闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

クラシェ ありがとうございました♪

イベント準備、1週間前からコツコツと小分けでやっていたので、



睡眠不足が蓄積・・・。



終わると一気に眠気がぁwww



mameです 






クラシェイベント、無事終了いたしました♪



イベント自体は1週間やっていて、各ブースで出店日が異なっていましたが、

CAMIFLAGブースは、CAMIFLAGさんが毎日出店し、それプラスで

興農社さんの小麦粉を使用しているお店が日替わり出店しました。



仲良しチルさんと、日曜日に出店♪



クラシェは雰囲気も大事にするイベントで、色々と統一のためにルールがあり、

什器も貸出してくれていました。

服装もルールがあり、ただでさえ札幌イベントで緊張なのに

オサレな雰囲気に余計に緊張しちゃいました(^_^;



チルさんのベーグル♡






隣に焼き菓子を並べました♪



プライスカードも、がんばって苦手な手書きにしましたのw




やはりパンが人気のイベント。

午後には品薄になり、場所もどんどん開いていく。

今日は後ろで見てるわ・・・なんて言ってたKAMIFLAG製品も出番がw



全く流れや雰囲気などが分からないイベントだったので、

どうなることかと思いましたが、たくさんお客様がきてくれて、

札幌や千歳のお友達も遊びに来てくれたので、緊張もほぐれました♪




少し早目にあがらせてもらい、他のブースでお買いもの^^





パン屋さんは残りが少なかったけど、それでも結構ゲットできました♪

パンに囲まれるって幸せ~♡



イベントに来てくれたお客様、ありがとうございました♪

ちょっと早目に退散したせいで、会えなかった方々もいて申し訳

なかったです・・・。






さて、次は旭川でイベントです♪



お友達が主催しているおうちイベント*つぼみ*

毎回素敵なハンドメイド作品が並び、おいしいものも並び、

楽しいワークショップも開催される大人気イベント♪

今回は焼き菓子を出させていただくので、旭川の方はよろしくお願いします^^







休憩している暇はないっw
ちゅどーん(^。^)ノ

クラシェ2017のお知らせ♪

もうすぐ3月♪




春が待ち遠しいですねぇ^^




待ち遠しい事がもうひとつありますよ♪





mameです 






焼き菓子Rittoからお知らせです♪

3月にイベントに出店しますヽ(^。^)ノ






Kurache ~クラシェ~
地麦が好き、パンが好き

3月1日(水)~7日(火)
10時~18時

札幌地下歩行空間
北一条イベントスペース東側
(7番出口~9番出口)

HP http://kurache.com/







毎年開催されている道産小麦のイベントです。

道内各地から、道産小麦を使用しているお店が並びますヽ(^。^)ノ



このイベントに上富良野の興農社さんが

KAMIFLAG
ブースを出店するのですが、

(KAMIFLAGは興農社さんの商品ブランドで、

 パスタやうどんなどの麺類やソースや麦茶などを販売しています♪)

興農社さんの小麦(はるゆたか、きたほなみ)を使ったお店が

日替わりで出店する予定です♪



秩父別でパン&大福を販売しているTABITAさん、

上富良野のパンとコーヒー屋さんのえんさん

お世話になりまくっているアトリエharemiさんなど、

私も会いたい&買いたいお店ばかりです(*^_^*)

(各店舗の出店日は→こちら♪




焼き菓子Ritto5日(日)チルさんと出店します!

チルさんのベーグルとパン♡ 早い者勝ちよ(*^_^*)



ぜひ、KAMIFLAGブースに遊びに来てくださいね♪









写真は夏コレの時のものですが、今回は久しぶりの札幌出店なので、

あ、Rittoとしては初ですが・・・

定番商品でいこうと思います♪











メニューも載っていますので、詳しくはこちらを見てくださいね♪

他の出店者など、クラシェの詳しい情報はHPで確認してください^^




私も時間があれば、他のお店を見て回りたいなぁ♪

てか、出店日以外も遊びに行きたいんですけどーwww







チカホでお待ちしております♪
ちゅどーん(^。^)ノ

最近のケーキ♪

3月5日にイベントに出店します♪





札幌の地下歩行空間でのイベント「クラシェ」です♪




道産小麦のイベントなので、パン屋さんとかもたくさんっ♡





詳しくは次回アップしますねー^^





mame
です 








クリスマスから、デコレーションケーキのオーダーが多く入ります♪

まだお友達だけにしか作ってないんですけどね、ありがたいです^^


ということで、最近のケーキをずらっと♪


3歳のお誕生日ケーキ。チョコ生です。









ゆずクリームチーズロール






グラサージュショコラ





こちらは最近生クリームのケーキを食べなくなったという、

7歳の娘ちゃんのお誕生日用。

私自身、自分でグラサージュを作るのは初だったので勉強になった♪




ついでに、9年の結婚記念日用に作ったデコ♪



シンプル・・・にしようと思いつつ、結局両方に飾るw




同じようなデザインですが、

お世話になった人に感謝をこめた、ありがとうケーキ








続きます☆






続きを読む

千歳の隠れフレンチ♪~ビストロ リュエル~

子供たちがインフルになったおかげで、計画が立て直し・・・。




キャンセルや延期になった事もたくさんあって、へこむ・・・。




でも、悪いことばかりじゃないので、前向きに行きますw





mameです 









ちょっと前のお話ですが、またまた気になっているお店に行ってきました♪

住宅街にひっそりとある、おしゃれなお店♡




ビストロリュエル

去年できたようです。





オーナーさんのブログを見つけたので、チェックしてから(笑)行ったのですが、

フェイスブックはチェックしてなかったんですよね。

そしたらFBの方にランチは予約した方が・・・と書いてあり痛恨のミスw

でも、運よく入れたのでよかったー!

オープンと同時に席が埋まりましたからね~。



お店はオーナーさんがおひとりで切り盛りされていて、

コース料理なのにすごい・・・と思いました。

私なら作ることにしか気が回らなさそう・・・。



3種類のコースから選べて、せっかくなのでデザート付の

真ん中のコースにしました。

1800円・・・。

たまには贅沢いいよね(笑)?






まず前菜が出てきます。そしてパン



エビのスープにキッシュ、すなぎものなんとか・・・。

砂肝、実はそんなに好きじゃないけど、あの独特の食感とは違って

食べやすくて美味しかった♡

エビ好きにはたまらない、エビの風味バリバリのスープもおいしくて、

前菜から幸せ~♡


パンははるゆたかを使っているそうで、きっと手作りですね♪

セミハードな感じで美味しかった♡





続く☆





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こだわりのクレープ♪~Virtue~

ちびまめがインフルになりました。





初かな?赤ちゃんの時になったっけか?






なんか、溶連菌以外の病名ついたの久しぶり~(笑)





mameです 











気付いたらできていて、気になっていたお店に行ってきました♪



ちょっと写真の縮小間違えて粗くなってます。スミマセンw





クレープ専門店virtue ~ヴァーチュ~



もりもと本店の隣のブロックにありますよー♪




こういう雰囲気好き~♪





ちょっとね、扉が分厚いビニール製なので寒さが心配だったけど、

中の暖房がしっかり稼働しているので暖かいです。

でも、座る場所によっては温風が直撃する場所もあるので注意。





イートインもテイクアウトもできて、会計は注文時に支払います。

クレープメニュー♪










ランチ用にホットクレープもありますよ^^








そして、ハンバーガータコスも♪







ドリンク
も充実♪





これだったらランチでも、カフェにでも利用できて便利ですよね♪











続く☆








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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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