闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

富良野の旅☆~パン編~

今年もゲットしました♪ 


一番好きな、真っ白とうきびピュアホワイト


ピュアホワイト





エビちゃん♪ が場所の説明が悪いと突っ込まれていたフードスタジオ石山農園


・・・東川の道の駅がある通りでいいんじゃない(笑)?


そこで、ゴールドラッシュを4本買い、その日スーパーでピュアホワイトを2本ゲット。


したけど味がイマイチ・・・。翌日北竜で、リベンジにとピュアホワイトを4本ゲット。


さらに翌日名寄に行くことになり、そこでもピュアホワイトを3本ゲット。


夕方そげさんの実家に行ったらとうきびが送られたからと3本もらいました


食べたりばらして冷凍したりしたけど、それでも6本冷蔵庫に入ってます


実家のとうきび、まだ収穫しないで~・・・。


mameです。





さて、お盆休みいかがお過ごしだったでしょうか?


私はちびまめがいるのでそんなに遠出はしなかったけど、1日だけ長距離ドライブ~♪


9時に出発して富良野に行き、北竜町のひまわりを見て17時頃帰ってきました~。



北竜 ひまわり  





まず、今日は行ってきたパン屋さん特集♪


富良野で行きたかったsoto cafe 改め sodachi に行ってきました。


去年閉店したけど、向かいの店舗に移ったらしい。

ソダチ7


この文字もそうだけど、パンを見てもsoto cafeそのまま。


好きなお店だったので、安心しました





はちみつパン ふらのチーズときたあかり

ソダチ1

まるまるじゃがいもが1個入ったきたあかりのパンはそげさんのお気に入り♪



レーズンとクリームチーズ

ソダチ4




中身~ 

ソダチ3


レーズンは少なめだけど、この生地が好きなんです~


ココのパンは天然酵母を使っていて、セミハードな感じのものが多いです。




ガーリックラスクが食べたかったけど、なかったので普通のラスクを2個ゲット


ソダチ2


mameが好きそうなラスクでしょ





なんと!! 朝食も食べれるんですね。

ソダチ6


それだけで富良野に泊りたくなった(笑)


Cafe bakery Sodachi
富良野市北の峰町14-6
アルパインビジターセンター内
0167-22-1311 水・木定休


※2012.4追記:移転しています
 →富良野市幸町2-20




そして、気になる石釜パンのお店があったので、探してみたんですが、なにせ住所が


下御料」としか書いてなくて、場所がみつからない~



お店に電話してみたら「デリスより一本下なんです~。」って言うから、素直に一本降りて


探した。けど、ない~。目印のペンションすら見つからない・・・。


よくよく聞いたら大きく一本横で、全然違うところを探してました ちゃんと説明して~・・・





簡単に説明すると、富良野スキー場に向かう上り坂を「だうんひる」で左折、


真っ直ぐ行くと、右側にペンション「ケイダス」の看板があるので、そこを右折。


看板が出てきますが、かなりな山道を途中で左折して真っ直ぐ行くとあります。



アイム4


奥土農場を思わせる店でした。


売れちゃったのかほとんどが大きな食パン。小ぶりのパンは1種類しかありませんでした。





たまねぎパンを買ってきました。

アイム2


石釜で焼いた~って感じですよね。



スライスしてみると 

アイム1


あめ色玉ねぎがタップリ。ものすごーく香りがいいです


石釜だからかな、水分は少なめです。ハムとかサンドして食べるのがいいかも





ラスクもゲットしてきました。

アイム3


何種類かあったんですが、帰ってきてみたら、これも玉ねぎパンだったw


チーズが乗っててピリ辛。お酒に合いそうなスパイシーさでおいしかった。


アイム
富良野市下御料
0167-22-0147
10時~日没 不定休






ふらのマルシェのパン屋さんでは、目的のこれだけをゲット

マルシェ バケット


ココのバケット大好きなんです~


しっとり感ともっちり感、そして皮のバリバリ感が最高!


香ばしいからどんどん食べちゃいます。 しかも180円と超安い



しばらくはパン祭りです・・・(笑)






長くなったので今日はココまで♪
ちゅどーん☆  

FC2ブログランキング
 

コメント

おはよう、mameちゃん説明うまいわ(笑)とうきびもパンもずいぶん買ったねー。私もパンを買うのはいいんだけど息子が全然食べない(わかりやすい日糧パンとかが好き)から最近ご無沙汰してるー。吉田パンいっても買ったのは2個だけ。それも3日くらいあったかな。
【2010/08/16 10:15】 URL | エビちゃん♪ #-[ 編集]
>エビちゃん♪
今日はどうも^^説明上手いですか?
○○線って言っても知らない人が多いけど、道の駅ならみんなわかりますからね☆

息子さん安上がりですね(笑)食べざかりだから助かるんじゃ?!
私も学生時代はそうだったかも・・・。

とうきびは冬のストックにするからいいんですけど、パンはあふれて大変です(笑)
しばらく朝と昼はパンになりそう・・・。
【2010/08/16 18:15】 URL | mame #-[ 編集]
マルシェで買ったのが一瞬(なまら棒)に見えた~
パンの数々本当に美味しそうね~

さゆっぽは、親戚から毎年毎年とうきびを貰うので、時期に1本程度食べたら充分なのです(涙)
子供達も食べたら後はバラして冷凍に・・・・・
冬の間に使います・・・・

【2010/08/16 20:46】 URL | さゆっぽ #-[ 編集]
>さゆっぽさん
なまら棒もトマトだったんで気になったんですが、
さすがに油もんは厳しいんで・・・。
とうきびもいっぱいあるといらないですね(笑)
毎年一気にその時期がやってくるので、待ち遠しかった
はずなのにアレ?ってなります。
冬のストックは大事ですよね!
市販の冷凍コーンおいしくないんだもん(>_<)
【2010/08/16 22:51】 URL | mame #-[ 編集]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

FC2カウンター

ブログ内検索

最近のコメント

最近の記事

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

参加中!!クリックよろしく☆

カテゴリ

☆手作り☆ (295)
料理 (96)
おうちパーティ (21)
デコケーキ (20)
焼き菓子・デザート (39)
和菓子・マジパン (8)
パン (11)
手芸 (21)
☆パン屋さん☆ (171)
札幌・近郊 (67)
旭川・近郊 (68)
千歳・近郊 (7)
函館・道南 (3)
富良野・帯広 (6)
埼玉・東京 (20)
☆ごはん・おやつのお店☆ (650)
和食 (35)
洋食・カフェ (309)
中華 (9)
焼肉 (2)
おにぎり (36)
ハンバーガー (13)
カレー・スープカレー (50)
ラーメン・居酒屋 (60)
テイクアウト (34)
洋菓子屋さん (58)
和菓子屋さん (16)
アイス・ソフト (28)
☆地域ネタ☆ (176)
札幌情報 (17)
旭川情報 (27)
千歳・周辺情報 (24)
埼玉情報 (25)
東京・関東情報 (33)
道の駅 (15)
雑貨屋さん (12)
☆お出かけ☆ (224)
マルシェ・物産展 (34)
雑貨イベント (29)
その他イベント (44)
お祭り・花火 (40)
焼肉大会・アウトドア (35)
旅行・ドライブ (42)
☆学び☆ (171)
農場・体験・収穫 (48)
料理・〇〇教室・セミナー (56)
HNMA会 (36)
たいせつ食の元気隊 (11)
フードマイスター (2)
HBN (18)
☆自分☆ (102)
まめプラス (80)
フォセッタプラス (2)
はらぺこきっちん (20)
☆日常☆ (263)
成長記録 (56)
育児日記 (51)
お友達と (23)
ホームパーティ・集まり (68)
いただきもの・お土産 (21)
日記 (44)
未分類 (6)
自宅講座 (4)
Ritto (11)

リンク

月別アーカイブ

RSSフィード