闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

バタバタバレンタインデー☆

ちょいと更新サボってました。

ここ数日バタバタしてたので、疲れ気味です。

mameです。

 

 

先週末は、そげさんが代休もあり4連休♪

ゆっくりできるぞ!と思いきや、なんだか忙しくてあっという間

 

実はフォセッタのケータリングでハートチョコクッキーを使ってくれることになり、

一気に66個作らなきゃならなかったし、他にも頼まれた試作をしていたし、

mameプラスの焼き菓子も焼いていました。

それにバレンタインデーが重なったもんだから、てんやわんや

 

 

両父親&そげさんの会社の人には、、チョコムースを作りました。

2010 チョコ

ちょっと前に夕方のテレビ、ゆうゆう金曜日でイケメンパティシエがレシピを紹介してて

おいしそうだったので作ってみました~

ムースの中にはナッツとソテーしたバナナが入っています

上はにも作ったチョコバナナのクマさん&テンパリング実験で作ったチョコで飾りつけ

 

 

テンパリングやチョコバナナに使ったチョコが結構余ったので、

集めて 生チョコ

 2010 生チョコ

コレが2つも出来ちゃいました

もう、チョコまみれでしばらく作りたくないです(笑)

 

ホントはそげさんに1つ大きなものをどーん!と作る予定だったのですが、

時間に余裕がなくなり、チョコムースやら、クッキーや生チョコの端っこしか

食べてもらってません 本命なのに・・・

それで十分って言ってくれてるんですが、時間のあるときに何か作らなきゃ

 

 

 

☆今日のオマケ☆

 

大福堂のもちどら

 もちどら

名前の通りつぶあん入りの草大福がどらやきの中に入っています。

大きさは小ぶりなんですが、この通りかなりの厚みなので、食べ応えバツグン!

形もぷっくりしててカワイイですよね

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!!もよろしくちゃん(*^_^*)

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コメント

mameさんってほんとにマメなんですね~。感心しましたよぉ。ちなみに私は誰にもチョコあげてませーん。(^▽^;) 
【2010/02/16 07:56】 URL | 雪まるこ@札幌 #-[ 編集]
こんにちは。

チョコバナナの熊さんにやられました。可愛すぎる~。絶対子供が喜びそう、、、。娘がチョコを食べれるようになるまでにチョコバナナ熊ちゃん練習しよう。。。
もちどら美味しそう。絶対食べたいなv-218

質問、、、mameさんがお菓子作ってる間、チビマメ君はどうしてるの?おんぶ?
【2010/02/16 14:50】 URL | めぐたん #8kSX63fM[ 編集]
かわいい~v-238
お店に売っていてもおかしくない・・
mameさんお菓子作りにお料理作りに
お疲れ様です!
大変そうだけどそれだけ上手に
センス良くパパっと作れるなら
きっと楽しいだろうなあ・・v-10

mameさんのキッチンが是非見てみたいなあv-254
【2010/02/16 14:56】 URL | かなぽん #-[ 編集]
お菓子作りや子育てで頑張ってるmameさん
端っこでもそげさん、十分喜んでると思いますよ♪

大福堂のもちどら、ぜひミスターに食べてもらいたいなぁ(笑
【2010/02/16 20:05】 URL | Takeshi# #HHA7cJ86[ 編集]
>雪まるこ@札幌さん
マメですかねぇ?
なんか一応はやらないと気が済まないんですよー。
特にお義父さんにはあげないと!って思っちゃいます(^_^;)
節分とか、毎年やってない事はやらなくても気にならないんですけどねー(笑)
【2010/02/16 22:48】 URL | mame #-[ 編集]
注文が増えたり、新しい仕事が入って来たりで忙しそうだけど体調は大丈夫?無理はしないようにね。
それにちびまめくんの育児もあるのに
バレンタインには両方のお父さんやそげさんの職場の人にまで作ってあげたなんて感心しちゃうよ。
そげさんの言うとおり、チョコムースや
切れ端のチョコでも充分だと思うし、
職場の人にはいい奥さんだって
鼻高々なんじゃないかな。
【2010/02/16 22:50】 URL | あけみっふぃー #-[ 編集]
>めぐたんさん
チョコバナナクマさん、誉めていただいてありがとうございます♪
子供って顔ついているもの好きだから、きっと喜びますよね^^
チョコバナナに生クリームとチョコで顔書くだけなので是非作ってみてください♪
お菓子作るのって、たいていちびまめが寝てる夜が多いです。
昼間だと集中できないもので・・・。
抱っこひもあるけど、まだおんぶはやったことないんです~(^_^;)
もちどら、本店でたまたま目に入ってゲットしました^^おいしかったです!
【2010/02/16 22:52】 URL | mame #-[ 編集]
>かなぽんさん
ありがとうございます♪
せっかくの連休だったのに、お菓子作りが大半になっちゃいました(^_^;)
スイッチが入るとあれもこれもと色々作りたくなっちゃうんですよねー。
でも、作りたくないときは一切やらないです(笑)
【2010/02/16 22:54】 URL | mame #-[ 編集]
>Takeshi#さん
今回はちびまめが起きている時間はそげさんに育児任せちゃいました。
なので、ちゃんとしたものを・・・って思っているんですが、
材料が足りなかったりでなかなか作れてません。
出張があるので、帰ってきたら何か作りたいんですけどねー☆
ミスターと大福!切っても切れない関係ですね(笑)
私も一度参戦したいですw
【2010/02/16 22:57】 URL | mame #-[ 編集]
>あけみっふぃーさん
ご心配ありがとうございます♪
あけみっふぃーさんほど忙しくないので、大丈夫です^^
好きで作ってるのもありますし☆
そげさんの会社は人数も少ないし、前にすごく喜んでもらえたので、
消費し切れない時とか、ちょこちょこ食べてもらってるんです♪
オトコしかいない職場なので、バレンタインは寂しいんじゃないかと思いまして・・・(^_^;)
そげさんには、次やる気があるときにでも何か作ろうかと思います☆
【2010/02/16 23:01】 URL | mame #-[ 編集]
たくさん作りましたね~☆
チョコムースのクマさん可愛い♪
ちびまめくんが食べられるようになったら、ちびまめくん用のチョコを作るの楽しみもできますね!

もちどら、本当に大福が挟まってる!\(◎o◎)/!
かなり食べ応えありそうですね~
【2010/02/17 00:57】 URL | かっこ #-[ 編集]
>かっこさん
なんだか、たくさんでチョコまみれでした(笑)
チョコの油分で洗い物も大変・・・。
ちびまめのチョコを作るの、楽しみです^^
喜んでくれるなら頑張れます♪
もちどら、つぶしたら普通のどらやきぐらいです(笑)!
ずっしりでおいしかったです(*^_^*)
【2010/02/17 07:45】 URL | mame #-[ 編集]
育児中にもかかわらずご主人の会社の方への気遣いも忘れないmameさんは妻の鏡だわ~v-353
私のその頃のことを考えると恥ずかしくなります。お仕事もしてらっしゃるし、時間の使い方が上手なんですね^^
でもあんまり頑張りすぎないで!どこかで手抜きも大事ですよ(笑)
【2010/02/17 08:51】 URL | ポラママ #InlOuoXs[ 編集]
>ポラママさん
そげさんの職場は人数少ないので、たまに試作を食べてもらってるんです。
喜んでもらえているようなので、嬉しくてつい作っちゃいました(^_^;)
私、よく頑張りすぎって言われちゃうんですよね・・・。
やる事やらないと気が済まないタイプだからでしょうか・・・。
自分では無理してるつもりはないんですが(^_^;)
でも、しっかり手抜きもしてますので~(笑)
【2010/02/17 11:56】 URL | mame #-[ 編集]

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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