闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

最近のゴハン☆

今日は雨が降って寒い1日でした。

やっぱり春はポカポカに限りますね~。

mameです。

 

 

今日は最近作ったゴハンです~50

りかおさん に長沼でちぢみほうれん草をゲットしてもらったので、

一時はちぢみん祭りでした237

生で食べても甘くておいしくて、あっという間になくなっちゃいました235

中でもそげさんに好評だったのが、

ベーコンとほうれん草のクリーム米パスタ 

ほうれん草パスタ 

きたキッチンでゲットした米パスタの平麺を使用184

ちぢみんと、とんでんファームの石狩川ベーコンの最強コンビ189

 

 

旭川産の野菜が買える あさがお では、少し前越冬野菜が並んでいました。

越冬玉ねぎ、越冬ネギ、そして余り物で作った 越冬チャーハン

越冬チャーハン

チャーハン作るといつも具沢山になっちゃいます(笑)

ネギチャーハンを作ったつもりなんだけどな・・・229

 

越冬大根も食べたんですが、1回目はのように透明感があって感動176

シャリシャリしてて甘くておいしくて、ほとんどサラダで食べちゃいました278

その後また買いに行ったんですが、普通の大根でした・・・195

 

そして、コチラもあさがおでゲットした野菜

ごぼう甘辛

さつまいもの輪切りじゃないですよ。 実は ごぼう の輪切り~♪

太さを表現したくて輪切りにしました。・・・直径4.5cmくらいあります(笑)

しかも、20cmくらいの長さのが2本入ってて90円という安さ210189

これはクッキングサイトで見つけたレシピなんですが、ごぼうの甘辛バター炒め。

輪切りにしたごぼうに片栗粉を薄くつけて、バターで炒めて、
酒・しょうゆ・砂糖を1:1:1で合わせただけ。

ごぼうの食感もほんのりバターが効いてる甘辛い風味もたまりません178

ごぼう好きなら是非試してみてください277

 

 

今日はココまで♪
最後にちゅどーん!もお願いします(*^_^*)

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コメント

ゴボウ、でかっ!!\(◎o◎)/!
これなら、確かに輪切りにしてみたくなっちゃうかも・・・・(^^ゞ
米パスタ、気になります!
イメージとしては、普通のパスタよりあっさりしてそうな・・・・そんなことないのかな?
今度きたキッチンに行ったらチェックしなきゃ♪
【2009/04/16 18:04】 URL | かっこ #-[ 編集]
>かっこさん
お店の中でも一番太いの選んできました♪
太いから味はどうなんだろーって思ってたんですが、おいしかったです^^
米パスタ、言われなきゃわからないです・・・。
でも、もっちり感がおいしかったので是非~♪
【2009/04/18 23:37】 URL | mame #-[ 編集]

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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