闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

最高の納豆いただきっ☆

今日は雪がちらほら舞い、肌寒かった旭川。

服装に困る~・・・。

mameです。

 

 

今日は北海道ブログネットワークネタです260

今回は納豆~♪

そげさんもmameも好きです~237

 

届いたのは、登別市にある道南平塚食品というところで製造されている

超超こだわり納豆197

豆の文志郎シリーズの黒豆納豆鹿角納豆

平塚食品 納豆 

鹿角納豆は、シールが貼ってあるように、去年の洞爺湖サミットの朝食に

選ばれたものだそう190

ちなみにこのシリーズ、他にも小粒納豆と大粒納豆があります234

 

こだわりもしっかりあります197

おいしい大豆を使うために、農家の人と土壌研究からはじめたそうです。

そのため、生で食べてもえぐみのない北海道大豆に育ったんですって189

水は活性水を使用し、醗酵室の環境も良くし、独自の製法で納豆菌を作ったそう。

さらに、工場全体に小鳥のさえずりのCDを流して、より自然な環境を作っている

んですって!!

ハンパないこだわりを持っている納豆なんです194

 

 

鹿角納豆中身を出して混ぜ混ぜしてご飯にかけるとこんな感じです。

男鹿納豆

写真だと、普通の納豆とあんまり違いがわからないですね201

まず、ちょいと大粒なんです。そして、よーく粘るんです。

だから、一粒一粒に存在感があるんです~237

しかも、ニオイが全然気にならない197

納豆嫌いな人でも食べれるかもー184

 

黒豆納豆はこんな感じ~ 

文志郎 黒豆 

こっちももちろん、ウマいっす!!

思わず豆だ~!と叫びたくなります237

量は普段買う納豆と変わらないけど、粒が大きいせいか食べ応えがあるし、

満足感もあるんです~♪

2包入りで420~520円とちょいとお高めなんですが、たまには贅沢なこだわり

納豆もいいなーと思いました236

 

他にも色々な納豆を開発しています。

詳しくはHPを見てね♪

 

道南平塚食品
登別市幌別町4-12-1
0143-85-2167

HP http://www.nattou.co.jp/index.html

 

 

☆今日のオマケ☆

やっとこ桜スイーツ、ゲットしました。

桜マカロン

スタバに売っているマカロン。デカめでちょっとお高め~。

気分だけ春になりました~267

 

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!!もよろしくちゃん(*^_^*)

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コメント

以前は小粒納豆が好きでしたが、最近は断然大粒好きです。
黒豆納豆、食べたくなってしまいました!
納豆に砂糖少しとしょうゆを混ぜて食べたことありますか?
おやつ代わりにおいしいですよ^^
【2009/04/02 21:16】 URL | ポラママ #InlOuoXs[ 編集]
この納豆、どっちも美味しかったよね♪
特に黒豆のほうが私は好きだったなぁ。

スタバに桜のマカロンなんて
売ってるんだね。
ほんと桜のスイーツって春気分になれるよね。
【2009/04/02 21:56】 URL | あけみっふぃー #-[ 編集]
>ポラママさん
私も普段は小粒派だったんですが、
今回食べてみて大粒もいいなーって思いました♪
これからはたまに大粒にするかもです(*^_^*)
砂糖入れるのは知っているけど、実践した事はないんですよねー。
オススメなら今度やってみますね!(^^)!
【2009/04/02 23:04】 URL | mame #-[ 編集]
>あけみっふぃーさん
はい!どっちもおいしかったですね♪
私もどっちかにしろって言われたら黒豆を選ぶと思います(*^_^*)
桜スイーツ、あちこちで見るけどイマイチ食べたいものがなくて、
とりあえずマカロンです☆
もっと色々探して春気分を味わわなきゃ♪
【2009/04/02 23:06】 URL | mame #-[ 編集]

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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