今朝はとっても寒かった。
10度くらいしかありませんでした・・・。
まだ8月なのに・・・
mameです。 
ファーム弦さんのトマトやら、道の駅で買った根野菜やら、
そげさんの親戚の農家からもらったブロッコリーやら、
一気に25本いただいたとうきびやら・・・
全く野菜に困らないありがたい季節
こんな時期はたくさんの種類を使う料理をしたくなるものです
と言う事で、今日は最近作った料理です☆
ミネストローネ 
ファーム弦さんで狩ってきたクッキングトマトでコンソメ味のスープを作って、
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、コーン、ミニトマト、ブロッコリー&芯
をコトコト煮ました
似たような具材で、久しぶりにピザを作りました。
今回は2種類をハーフ&ハーフで♪
手前はトマトソースのピザ。
具は、玉ねぎ、コーン、ピーマン、ウインナー、ミニトマト
奥はブロッコリーのホワイトソースのピザ。
具は、玉ねぎ、コーン、新じゃが、ブロッコリー
パン生地をコネコネして、1次発酵したものを伸ばして天板に敷き、
ソースと具材とチーズを乗せて焼く。
いつもこんな感じの豪快ピザ
毎回具を載せすぎるので食べにくいのが難点です(笑)
チーズが高かったけど、チーズしか買ってないからいっか〜
ブロッコリーのホワイトソースは、細かくしたブロッコリーとホワイトソースを
合わせただけのものなので、パスタやソースに重宝してます♪
コチラは、ブロッコリーとチーズのパスタ 
めっちゃブロッコリー味です
チーズに負けないくらい濃厚☆
ちょっと入れすぎたので、そげさん苦笑い
そして、そげさんが大好きなランチョエルパソのトントロの味噌漬け。
今回はチーズを乗せて、野菜たちと一緒に・・・
やっぱり柔らかくて、トロトロ〜♪女満別の新じゃがもうまいです!
彩りが鮮やかだと、食もすすみますね
今日も最後までお付き合いありがとちゃん!
ちゅどーん!もしてってねヽ(^o^)丿






