闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

自宅で韓国料理講座♪

11月11日はポッキーの日♪




子供たちに気づかれて、ポッキーとプリッツ買いましたw




他になんかの日だったよーな?




mameです 






先週末のお話ですが、

ついに我が家で初の料理教室を開催しました♪



モンゴロイドメンバーのポラママさんを先生に迎え、韓国料理教室

生徒は、ゼブラーマンさん一家あけみっふぃーさん





ポラママさんは既に9回も韓国旅行に行くほどの韓国好き♡



韓国語も堪能なようで、色々韓国語も教えてもらい楽しかった♪

ちゃんとメモっておけばよかったー。

悲しいくらいすぐ抜けていくーw((+_+))





ポラママさんには、

タッカルビ、韓国風卵焼き、しいたけのジョン、切干大根とさきいかの和え物

4品を教えてもらいながらみんなで調理しました。

そして、あとはみんなで自由に持ちより。


すると、すると!

こんな豪華なランチにーーーーー!!!!!



みんなパンやお菓子を作るメンバーなので、相談しないとかぶるかなとも

思ったのですが、なんとなくかぶらない気もしていたみんな(笑)

思った通りどれもかぶらず素晴らしい( ̄▽ ̄)








左上の辛そうなのがタッカルビ

日本ではよくダッカルビというのだけど、実際は「タ」と「ダ」の間の発音らしくて、

どちらも正解らしいです。

辛いけど、あとには引かない!本場の味~♡



真ん中右端が韓国風卵焼き

とびっこが入ってて、プチプチ食感なんですよー♡

真ん中左端がしいたけのジョン。

卵液につけたものはジョンとよぶそうです♪

下段真ん中が切干大根とさきいかの和え物

さきいかのいいダシが出ていて、これ最高です♡


そして、ゼブラーマンさんは手作りのパンと自家製おはぎ

奥様はアップルクランブルを作ってきてくれました。

いつもながらに最高に美味しかったなー♡

・・・私はかぼちゃクリームチーズサラダね、いつものやつw






続く☆








そして、あけみっふぃーさんが作ってきてくれたのは、この可愛いメロンパン



顔も可愛いんだけど、手がまたちょこんとしててたまらない♡

あと、ケークサレも美味しかった~♡




もうね、あまりに可愛い顔で見つめるもんだから・・・



写メ撮ってから食べてましたwww





もうおなかパンパンなんだけどね、デザートもみんな持ち寄るわけで、

幻のそげコーヒーが飲みたいとのリクエストも入り(笑)、

間髪いれずにデザートタイム( ̄▽ ̄)



あけみっふぃーさんが持ってきてくれた、ほんだのさつまいもが入ったアップルパイ

私はモカロールキャラメルポップコーン

結局いつものやつになってしまったー(^。^;)






まだまだ食べたいのにおなかがギブアップ(笑)

みんなでシェアしてお土産にしました。


雑談もちょこちょこして、おじさん2人の怪しい時間(笑)



さて、何やってるんでしょーね( ̄▽ ̄)



お初の料理教室だったけど、教室というかみんなで集まって

ご飯作りましたみたいな感じだったから、これくらいがちょうどいいかなと。

たくさんいると狭いキッチンだけど、今後も開催できそうな感じなので、

ちょいちょい開催していきたいなーと考えています♪

中途半端になっている片づけ頑張ります(笑)







楽しくて美味しくて幸せな1日でした♡
ちゅどーん(^。^)ノ

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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