闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

アテスウェイのケーキ♡

ミニまめの成長と共に、兄弟で遊べるようになってきたけど、


悪さをする時は、ちびまめは注意するどころか便乗・・・。


お陰でソファーはボロボロ、布団は引っ張り出され、テレビはベタベタ~。



2倍怒るハメに~( ̄▽ ̄)



mameです 









パティシエと言えば、仮面ライダーのオネェライダーしか浮かばない今日この頃ですがw、

吉祥寺の帰りにケーキ屋さんに寄ってきました。



日本女子大のそばにあるアテスウェイ

東京の有名なケーキ屋さんとかパティシエで検索すると、必ずと言っていいほど

出てくる超有名なお店なんですよ~!

食べログでは2年連続で1位なんですって!



私のブログを長く読んでくれている方々は気づいてるかもしれませんが、

ケーキ屋さんの記事がほとんどない(^O^;)

なんちゃってパティシエのクセに、食べるのはあんまり好きじゃないというwww

でも、関東にいるからには、有名店で一回は食べてみたいと思ったんです。




川村英樹シェフはブルターニュで修行して、賞もたくさん取っている方。

世界大会で日本人で初優勝したりと、かなりの腕の持ち主なようです~。

お店の奥が厨房になっていて、川村シェフもいらっしゃいました~(๑≧౪≦)

そして、周りで働いているパティシエ達はみんな男の人でした。





この日は日曜の15時頃でしたが、写真のように次々と人が訪れてきていて、

行列に並ぶか迷ったけど、せっかくなので私だけ並んで待ちました。

注文するのに15分くらい待って、会計するのにも10分くらい待ったかなー。


ショーケースが直角に2つ並んでて、それを見ながら列が進み、最後に順番がきて

注文を聞かれるのですが、最後の方になると最初のショーケースが見えない!

周りの人は常連なのかスラスラとカタカナのケーキの名前を言ってる。

それを聞いているうちに、2つ覚えていたはずが1つになってしまったw

2個目はベリーのタルト!って言いました(笑)




ちなみに店内は撮影禁止なので、外観だけです。

生のケーキのショーケース2つの他にはマカロンが並んでいるショーケースと

焼き菓子の棚がありましたよ~。



続く☆






買ってきたのはコチラ~。



奥から、フォロマージュクリュ、リモーネ、キャラメルテンダンス、タルトオフリュイ

レシートに品名が書かれていたので助かった(笑)





白いのは見た目通りのレアチーズ。

ビックリするくらい舌触りが滑らか♡

何回裏ごししたの?どんなに目が細かいストレーナー使ってるの?って思ったw



リモーネはマカロン乗ってて気になりましたw

リモーネはレモンって意味。1層1層が美味しくて全体的に爽やか~♪

マカロンよりも、レモンチョコにレモンを感じる( ̄▽ ̄)

途中にマーマレードの層があって、いいアクセントに♡








キャラメルテンダンスは、ほろ苦くて大人の味~。

焦がしキャラメルそのままの味で、上のチョコの甘さとミックスされるとちょうどいい。

下にはチョコクリスピーのようなザクザクした食感の土台。

ベリーたっぷりのタルトは、苺はちびまめが独り占めw

タルトの中身はアーモンドの生地で、濃厚でした。



上手く文字で表現できないけど、もうなんか衝撃的でした。こんなにも違うものかと・・・。

まぁ、そこそこ有名店食べたことないんですけどね(>_<)

これは、勉強のためにも定期的に食べなきゃ~(^O^;)



焼き菓子もゲット♡



ダックワーズアマンド、フィナンシェ、
ケークグリオットピスターシュ、フロランタンカフェ


全部が小さくて200円くらいするのですが、どれも味がしっかり主張しています。

フィナンシェなんて、半分でいいかなって思うくらい。

甘さ控えめではないけどくどくもない。ブラックコーヒーにピッタリな焼き菓子でした♪

ちなみに、ケーキは400~500円が多かったです。

普通のケーキと思ったらお高めに感じるけど、有名パティシエにしては安い方??




a tes souhaits! ~アテスウェイ~
東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2
0422-29-0888
11時~19時 月曜定休
http://www.atessouhaits.co.jp/









☆今日のおまけ☆

マトさん~♡



メリーチョコのバレンタイン限定のショコラーシカ、今年もゲットしましたよ♪

前3つが今年ので、後ろ3つが去年のです。 中身は同じ~。

色や柄が微妙に違ってて、もう可愛くてしょうがない~( ̄▽ ̄)





ケーキ食べる勉強頑張ろーw
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ


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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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