闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

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ライ麦天然酵母のパン屋さん♪

週末にしか行けない歯医者さん、3週目にしてやっと神経を取り切りました。


最後の最後に残ってた部分が痛くて、先生も私が痛がるなんて珍しいって。


先生、私人間ですよ( ̄▽ ̄)


mame
です 







草加市に行くついでにパン屋さんに行ってきました。

草加駅東口近くの商店街の道沿いにあります。



こういう道、関東では至るところにありますが、ビックリするのは車も通れる事。

どう見ても歩行者天国だろうって道に車がいるからえぇ~?!ってなる(^-^;

この道も通れるのかな?




可愛いお店♡ 食べ物のお店に青を使うって思い切ってますよね~

でも、北欧チックで可愛い~♪



ココ、
ライ麦天然酵母を使っているんですって~!



お店の中もかわいい感じ。パンも等間隔にせいれーつ!





種類はほどよい感じかなー。



あ、クロワッサンのポップが逆さま( ̄▽ ̄)



右と左の壁際にたくさん並んでて、真ん中にもちょこちょこ。



このいちじくのパン↑と


この細長い小枝って意味のティージュ、



そして、手前の見切れてるパン(ナッツ入り)の3つが人気商品なんだそう。

店主さんらしき女性はとても感じがよくて、色々と説明してくれました。

ちょうどクロッカンが焼きあがって、一番大きいのありますよ~なんて♪






続きます♪


買ってきたパンたちは~


マヨチーズ、焼きキーマカレーパン、純白チーズ




純白チーズはルヴァン種使用のフランスパン生地にプロセスチーズがタップり。

シンプルでもっちり。

マヨチーズはほんのりマヨが香るふわふわで大きなパン。



ドライいちじくとくるみ、ティージュ、ショコラ







人気のいちじくをカット



そこまでギッシリではないですねー。そして真っ白。

ライ麦の天然酵母を使ってるから、粉のライ麦は使ってないのかな?

パンもふわふわしていて、見た目よりもソフト。酸味はほとんど感じません。




ティージュは細いから、中身ぎゅうぎゅう♡



クランベリーの酸味がアクセントになって癖になる~。

こういうスティックタイプのナッツやドライフルールが入ったタイプは、

たいていギッシリしてますよね。お得感があって好き~♡





ラスク
クロッカン



ラスクは数種類あったんですが、人気パンのもう1つ(ナッツ入り)のを

ラスクにしたもので、砂糖とかかかってなくてただ焼いたタイプ。

かたくてポリポリなのは嬉しいけど、砂糖かかっててもいいかなー。

クロッカンは角切りしたデニッシュ生地にナッツと砂糖を混ぜて焼いた感じ

そのままの味でしたが、ところどころ苦かった。でも、癖になるかもw




すごーく好みってわけでもなかったけど、お店の人の感じがすごくよかったし、

他に気になるパンもあったから、また行ってみようと思います。




手づくりライ麦天然酵母パンのお店
 
SUNNY BREAD
埼玉県草加市高砂2-12-7小林ビル1F
048-954-6830








パン屋さん、行く度ワクワク♡
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ






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mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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