闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

炭酸水割りブーム到来♪

気づけばこのブログ6周年~♪


なんだかんだで続いてます~。


これからもどーぞよろしくちゃんヽ(^o^)丿


mame
です 






なんだか炭酸水が流行っているとか。

新婚旅行でパリに行った時、水より味なし炭酸水の方が多かったなぁ。

そんなブームが日本にも来たのかぁ~。

でも、そげさんも私も味なしの炭酸水は無理~。やっぱり甘味が欲しい。





梅シロップできました♪

梅シロップ2‐1

できたあとの保存方法を聞くのを忘れてて、とりあえずシロップと実を分けて

冷蔵庫に入れたけど、合ってるのかなw





梅シロップは炭酸水で割る~♪

梅シロップ2‐2

ほどよい甘さでおいしい~

中身のわかる炭酸飲料っていい 安心して飲める

今まで割る事なんて全然考えてなかったけど、色々楽しめるよなぁ






はじめてつくってみました 

ジンジャー3

ショウガをスライスして砂糖に漬け、水分が出たら水、ブラックペッパー、
シナモンを入れ、20分コトコト~。仕上げにレモン汁。


レシピにはクローブも書いてあったけど、なかったものでw



はい、ちょっと濃い目のジンジャーシロップが出来上がりました。

ジンジャー2



これももちろん炭酸水で割って、ジンジャーエール~♪

ジンジャー1

口では冷たいのに、体に入ると熱くてすぐにポカポカしてくる!

これって夏の女子にいいんじゃない~??




炭酸割り楽しい~♪って思ってたら、、

あけみっふぃーさんジャム割りをしてた。

しかも、私がプレゼントしたハスカップジャム

そんな身近にあったのねw、と思って割ってみる♪


ハスカップソーダ

ちょっと下に沈みがちだけど、甘酸っぱくておいしい

ジャムの量で甘さ調整できるところがいい~。




ついでに、前にもらった自家製レモンマーマレードジャムでも割ってみた♪

マーマレードソーダ

ある意味贅沢なレモンスカッシュ(笑)?

まぜまぜしながら飲んで、最後に果肉が楽しめるのもいい~ヽ(^o^)丿




てか、ジャムと言えばちょびりこ。ねーさん

ソーダ水の素が眠ってたんだった~。

ちょびソーダ1

アレ?私、だいぶ前からジャム割り飲んでるんじゃん(笑)



ちびまめが寝てるうちに飲もうとしたのに、タイミング良く起きてきて・・・

ちょびソーダ2

しゅわしゅわ、ちょっとすっぱい~

まだ・・・。もっと・・・。


炭酸に目覚めないことを祈ります・・・








しゅわしゅわ楽し~♪
ちゅどーんヽ(^o^)丿

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コメント

炭酸繋がりの記事書いてるけど、根本的に違うのがアルコール~♪

さゆっぽね、何も入って無い炭酸水が大好きなの~
アルコールが入っていたらもっと好きぃ~v-10


記憶が確かなら梅シロップは、梅とシロップに分けなくてイイって言われたけどなぁ~梅が空気に触れない方が良いんじゃなかったかな~
うろ覚えでゴメン・・・・v-8
【2012/06/29 07:52】 URL | さゆっぽ #-[ 編集]
梅ちゃんの梅しろっぷもウメとシロップのまま冷蔵庫保存してて7月始めには取り出して食べる予定!

梅シロップまだ飲んでなかったけど、毎日こんなに暑いから炭酸割いいね☆
今日はこれで1杯やるかなっ(笑)
【2012/06/29 16:00】 URL | 梅ちゃん #2J8MVg.U[ 編集]
いいね、梅シロップ!
手作りだとより美味しそうー。
今年は諦めて来年作ることにするわぁ。来年作り方また聞くのでヨロシクw
自家製ジンジャーエールも憧れてつくったことあったけどその時生姜強すぎて飲めなかった・・(汗)
炭酸目覚めちゃうかな~ww

【2012/06/29 17:28】 URL | ひまわり☆ #-[ 編集]
>さゆっぽさん
お酒飲めればもっと楽しめますよね~。
しかも、味無しも飲めるなんて、さゆっぽさんオトナ~(笑)
そういや、私大人の味のものってダメなのが多いかもw

梅一緒の方がいいんですね!
戻します(笑)!
【2012/06/29 20:33】 URL | mame #-[ 編集]
>梅ちゃん
一緒でいいのかぁ~♪
戻しておくことにするわw

梅酒作るのに何カ月もかけなくても
シロップをお酒で割ったら梅酒になるよね?!
どっちがおいしいんだろー。
【2012/06/29 20:34】 URL | mame #-[ 編集]
>ひまわり☆さん
ナントね、旭川産の梅が来月手に入るんだよ。
まだ遅くないよ~(笑)
ジンジャーエール、ほんと温まるw
授乳中にはいいかも♪
炭酸、しゅわしゅわ~!って飲みたがるんだよね。
自家製の飲む分には構わないけど、
市販の飲みたがっても困るから、
あんまり目の前で飲まないようにしないと(>_<)
【2012/06/29 20:36】 URL | mame #-[ 編集]
我が家のシロップ漬けの梅はしわしわで食べるところなかったわ。
mameちゃんのは食べるところありそうだね。
新たに今日シロップ作ったから次は梅も食べたいな。(^_^;)
炭酸買ったけど、もうシロップ無くなりそう。(T_T)
【2012/06/29 21:06】 URL | nonoring #lkhMWM3g[ 編集]
3年ほど前初めてジンジャーシロップを作って、それから炭酸好きになりました♪
その後大丸のセゾンファクトリーで生姜茶という瓶詰ジャムを見つけてからは、
自分で作らないでもっぱらそれを愛用してます^^;すごく美味しいですよ。
【2012/06/29 21:32】 URL | ポラママ #InlOuoXs[ 編集]
>nonoringさん
梅、しわしわとそうじゃないのありますよね。
しわしわのって食べるところないんですか~。
シロップ、すぐなくなりますよね。
うちも他に割るものなかったら、なくなってそうな勢いです。
【2012/06/29 21:51】 URL | mame #-[ 編集]
>ポラママさん
ジンジャーシロップって思ったより量できませんよね?
なんだかすぐなくなりそうです。
大丸に売っているジャムおいしいんですか~。
次回札幌行ったら買ってきますヽ(^o^)丿
【2012/06/29 21:52】 URL | mame #-[ 編集]
実は炭酸好き(ビールも含む・笑)
ジンジャーシロップいいね~
早速、作ってみます
あっ「はらぺこ」の時にもイイかもね
【2012/06/30 07:18】 URL | sino #-[ 編集]
>sinoさん
炭酸はお酒にも合いますもんね( ´艸`)ムププ
ジンジャーシロップ、体にもいいから夏にピッタリですねヽ(^o^)丿
はらぺこで出しますか♪
【2012/06/30 07:52】 URL | mame #-[ 編集]
炭酸水割ブーム中の一人です(笑)
ほんとmameさんのハスカップジャムは甘さ控え目でさっぱりで炭酸で割るには最高!もちろん普通に食べてもパンに塗っても美味しいけど、炭酸割が私的に大ヒット!
梅シロップも美味しいだろうね♪
ジンジャーシロップ作ろうと思ってるのにまだ作ってないの(~_~;)
夏が終わらないうちに作らなきゃ(~_~;)
【2012/07/01 17:45】 URL | あけみっふぃー #-[ 編集]
>あけみっふぃーさん
炭酸割り楽しいですよね~♪
炭酸割りパーティしたい~(笑)
ジンヤーシロップもすぐなくなっちゃったので、
何度か作ってお気に入りの味を見つけたいです~(^◇^)
【2012/07/02 15:29】 URL | mame #-[ 編集]

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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