闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

久しぶりのスコーン♪

久しぶりに風邪?ひいたちびまめ。


微熱出たけどすぐに下がったし、鼻水も涙も止まった。


ちょっと咳は出るけど、いつも通り遊んでるし問題なさそう♪


私の喉がイガイガするのは、花粉症?それとも・・・ΣΣ(゚д゚lll)


mame
です 







今日は最近作ったお菓子~☆



バナナと大粒レーズンマフィン

チョコバナナマフィン

熟れたバナナと深川の道の駅でゲットした巨峰のレーズン入り。

隠し味に塩麹を入れてみたけど、隠れるどころか全くわからずw

半量はチョコチップ入れたけど、レーズンよりチョコの方が満足感あるな。





チョコマカダミアパウンド


マカダミアパウンド

懲りずに塩麹入り~。

マカダミアは余ってたから入れただけ~w




久々にスコーン作ったけど、写真撮るの忘れてラッピング後・・・w

スコーン

プレーン
黒米粉入りゴマスコーン

てんさい糖と海の精の塩を使いました。

もっとしっかりした形になって欲しいのに、でろんとした仕上がり・・・。

味も普通で、なんだかつまんない(・へ・)



・・・ってことで、レシピを少々変更。

スコーン2

パンっぽい食感から、サクサクホロホロになった。

どっちが好きかは個人の好みだなぁ~

あと、2~3回は作りそうです




普通のシュークリーム

シュークリーム


母の誕生日、ケーキを作る気力がなくてシュークリームで誤魔化しちゃいました。

フィナンシェ作って卵黄ばかり余って、カスタードクリーム作ったから・・・

しかも顔もつけずに、ホント普通のシュークリームw

せめて粉糖振ればよかった。。。




相変わらず、食べムラ男子&スイーツ男子のちびまめ。

 シューちびまめ

ご飯もおやつくらいガッツリ食べて欲しいなぁ。。。w





次は何つくろ♪
ちゅどーんヽ(^o^)丿

FC2ブログランキング

コメント

すごーい!あんなにたくさんお菓子作ってたの??
まめちゃんいつも本当にすごいよねー。ミニマメまだ2ヶ月だよねっ(笑)

スコーン美味しかったよ!私はスコーン作ったことないから、今度作ってみたーい☆
シュークリームも美味しそう!今日は友達から差し入れで東光のショートケーキって店のbigサイズシュークリーム食べたー(笑)
【2012/06/20 21:56】 URL | 梅ちゃん #-[ 編集]
>梅ちゃん
ミニまめ、夜まとまって寝るから
寝不足覚悟なら作れるのさ~。
って昼間も作ってるけどね♪

スコーン気に入ってもらえてよかった。
あれでもっとしっかりした形ならいいんだけどね。
ショートケーキのシュークリーム、いいよね♪
サイズも色々だから、見てるだけで楽しい(。-∀-)ニヒ♪
【2012/06/21 19:56】 URL | mame #-[ 編集]
みんなで風邪引いちゃったんだね(~_~;)
でもちびまめくん花粉症じゃなかったようで良かったね(^^)

マフィンやパウンドやスコーンとか
パン以外にもいろいろ作ってすごいな~。
でもちびまめくんも喜んで食べてくれたら作り甲斐あるよね♪
【2012/06/21 22:06】 URL | あけみっふぃー #-[ 編集]
>あけみっふぃーさん
また全員でひいちゃいました。
そろそろ、大元のそげさんに戻してあげようかと・・・(笑)

ちびまめ、おやつ食べてくれるのは嬉しいけど
やっぱりご飯をたくさん食べて欲しいです。
姪っ子ちゃんは、ご飯もオヤツもいっぱい食べるから羨ましくて~♪
【2012/06/22 07:45】 URL | mame #-[ 編集]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

FC2カウンター

ブログ内検索

最近のコメント

最近の記事

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

参加中!!クリックよろしく☆

カテゴリ

☆手作り☆ (295)
料理 (96)
おうちパーティ (21)
デコケーキ (20)
焼き菓子・デザート (39)
和菓子・マジパン (8)
パン (11)
手芸 (21)
☆パン屋さん☆ (172)
札幌・近郊 (68)
旭川・近郊 (68)
千歳・近郊 (7)
函館・道南 (3)
富良野・帯広 (6)
埼玉・東京 (20)
☆ごはん・おやつのお店☆ (651)
和食 (35)
洋食・カフェ (310)
中華 (9)
焼肉 (2)
おにぎり (36)
ハンバーガー (13)
カレー・スープカレー (50)
ラーメン・居酒屋 (60)
テイクアウト (34)
洋菓子屋さん (58)
和菓子屋さん (16)
アイス・ソフト (28)
☆地域ネタ☆ (176)
札幌情報 (17)
旭川情報 (27)
千歳・周辺情報 (24)
埼玉情報 (25)
東京・関東情報 (33)
道の駅 (15)
雑貨屋さん (12)
☆お出かけ☆ (233)
マルシェ・物産展 (34)
雑貨イベント (30)
その他イベント (51)
お祭り・花火 (40)
焼肉大会・アウトドア (36)
旅行・ドライブ (42)
☆学び☆ (171)
農場・体験・収穫 (48)
料理・〇〇教室・セミナー (56)
HNMA会 (36)
たいせつ食の元気隊 (11)
フードマイスター (2)
HBN (18)
☆自分☆ (102)
まめプラス (80)
フォセッタプラス (2)
はらぺこきっちん (20)
☆日常☆ (266)
成長記録 (57)
育児日記 (52)
お友達と (24)
ホームパーティ・集まり (68)
いただきもの・お土産 (21)
日記 (44)
未分類 (6)
自宅講座 (4)
Ritto (14)

リンク

月別アーカイブ

RSSフィード