闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

札幌でお散歩&ごはん♪

土日はちびまめを実家に預けて札幌に行ってきました。


実家ではいつものようにやりたい放題だったようですが、


予想通り、寂しがる様子は全くなかったそう・・・(笑)


mameです 





というのも、そげさんが同期の結婚式だったので、ついでについて行っただけw

なので、1日目は別行動~。


お昼はこの日誕生日の同級生と会い、お互いのバースデーランチへ

札幌駅→大通西14丁目までお散歩しながら行きました。



天気もいいし、紅葉がキレイ~ 

紅葉






行ったのは、ル・ファールトフラワーというフレンチのお店

フランス人のシェフと日本人の奥さまがやっている、こじんまりとしたお店ですが、

人気なようで、お客さんが次々と来てました。




素敵な店内

ファースト1‐4

あちこちにブルターニュの置物やポスターなんかがあったけど、

ガレットってブルターニュ地方の料理なんですね~♪



この日のメニュー

ファースト1‐1 



ガレットは、道産のそば粉を使用しているそうで、そういや食べたことないので、

スモークサーモン、ほうれん草、目玉焼きのガレット

+アップルサイダーにしました。

ファースト1‐2

ビンごと出てくるとパリを思い出す~



前菜つき♪

トマトとモッツアレラチーズとズッキーニのテリーヌ

ファースト1‐3

トマトが新鮮で甘味もあっておいしかった♪

そしてパンが、みっちりしててフランスパンとはちょっと違う食感で、

味も少しだけ甘味があったんだけど、めちゃめちゃおいしかった



そして、ガレットが登場♪

ファースト1‐5



ちょっと失礼してwww

ファースト1‐6

スモークサーモンとほうれん草がタップリ

ガレットは塩味なので、食事クレープといった感じ。

卵をつけながら食べるとよりおいしい。

思った以上におなかいっぱいになりました




ファースト1‐7

Le 1st flour ル・ファースト・フラワー
札幌市大通西14丁目3‐19みふじビル1F
011‐251‐5736
11時半~21時半(日・祝~18時)
月曜・第2火曜定休 




この後ホテルにチェックインして、そげさんはカラオケリハ&そのまま結婚式へ。


私は夜まで自由なので、久々に1人の時間を満喫しようと札駅&大通をブラブラ。


普段、散歩したいけどちびまめがいるのでなかなかできないんですよね


散歩はストレス発散なので、ウインドウショッピングがてら歩き回りました。





続く~♪

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夜は同級生とプチ同窓会

オープンして間もないお店粋ラボへ♪

オーガニック食材を中心に、化学調味料や添加物を一切使っていないこだわりのお店

友達が妊婦を気遣って、個室を予約してくれました~。

粋1‐5

飲みかけだけど、ゆずジンジャー。最高の組み合わせ




宇宙一の豆腐

粋1‐1

宇宙一は言いすぎとみんなでツッコミましたが、おいししい豆腐でした♪





からあげ


粋1‐2



おまかせサラダ

粋1‐3



さんまの塩焼き

粋1‐4





シンプルチャーハン

粋1‐6




ゴーヤチャンプル

粋1‐7

ゴーヤを含め全て北海道の素材で作っているそう。

上にはかつお節ならぬ、しゃけ節が乗っています。





かぼちゃ豆乳プリン

粋1‐8


どれもおいしくて、楽しいひとときでした。

体に良さそうなランチもやっているみたいなので、行ってみたい~♪



粋Laboratory
 イキラボ
札幌市中央区南1条西5丁目敷島南1条ビルB1F
011‐211‐6145
11時半~15時(ランチ木~土)
18時~24時(月~土)






結局、この日は一度も地下鉄を使わなかったので、ランチの散歩と夜の移動、

ウインドウショッピング3時間で4時間以上は歩いてたんじゃないかと・・・

ブーツだったので、いつもと違うすねと足首が筋肉痛になりました




次回に続く~(^◇^)
ちゅどーん♪

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コメント

ガレット美味しそうですね~~♪
テレビや雑誌ではよく見るんですが、一度も食べた事が無いですv-356
実際にメニューで見かけてもついつい食べ慣れている物を・・・(笑)
チャレンジしてみないとダメですよねぇ。

だんだん寒くなってきました(>_<)
風邪ひかないように暖か~~くしてくださいね♪

いいな・・・・札幌、遊びに行きたい!
でもアイツがいるからなぁ(笑)
【2011/10/30 23:43】 URL | Lisa #ncVW9ZjY[ 編集]
>Lisaさん
初めてのガレット、美味しかったです♪
友達が食べるって言ったので私も食べましたが、
きっとそげさんと行ってたら定番を頼んでたような気がします・・(^。^;)

ゆっくり札幌に遊びに行くためには、やっぱお泊りできなきゃ心配ですもんねー。
うちの子は親離れし過ぎて、こっちがきょとん・・・・ですが(^。^;)
【2011/10/31 07:46】 URL | mame #-[ 編集]
こじゃれたお店~(´∀`)
ガレットなんて旭川で食べれるとこ
あるんですかね?さすが札幌^^

ちびまめくん大丈夫でしたか??
うちは離れても全く大丈夫だけど
夜寝るときパイがないと・・・(´・ω・`)
【2011/10/31 07:58】 URL | ニーコ #-[ 編集]
美味しい料理堪能しましたね☆
お腹がすいたよ~!
妊婦さんよく歩きましたね?!
お疲れ様ぁ~!
今週、札幌に帰省するから楽しんで来たいが、何せ2人子連れで・・・
帰省するから、
【2011/10/31 12:53】 URL | 梅ちゃん #2J8MVg.U[ 編集]
>ニーコさん
ガレットはちょくちょく聞くけど、旭川で食べれるお店あるんですかねー。
ガレットよりもキッシュの方が知名度高いですしね~。

ちびまめは朝から晩まで預けても全く問題ありません(笑)
迎えに行っても、たいした反応もなく・・・(^。^;)
パイ好きな子なら、夜は無理ですよね。
うちの子は興味ないみたいなんで・・・(笑)
【2011/10/31 13:54】 URL | mame #-[ 編集]
>梅ちゃん
今までたまってた散歩を一気にした感じです(笑)
おなか張る事もほとんどないし、ちびまめの時もトラブルゼロだったので、
何時間歩いても大丈夫なんだと思われますw

札幌に帰省されるんですねー。
子供2人いたらゆっくりできないですねぇ・・・。
あ、今度札幌の子連れで遊べたりランチでおススメのところ教えてください(^◇^)
【2011/10/31 13:57】 URL | mame #-[ 編集]
そば粉のガレット、食べマルシェで食べました(^O^)/
ポ・プーレのだったかな?
最初、それがなんなのか判らない旦那は乗り気じゃなかったんだけど、食べたら私より気に入ってたみたい(*^。^*)
具材を乗せて焼く分には簡単そうなんだけど、ガレット自体って作るの難しいのかな~?
家でもやってみたい!(^^)!
で、こういうのは瓶入り炭酸が雰囲気ですよね♪
【2011/10/31 18:12】 URL | かっこ #-[ 編集]
>かっこさん
確かに見た目にはそんなにそそられないですよね。
きっとそげさんも同じ反応だと思いますw
でも、思った以上においしいですよね~♪

ガレットって甘くないそば粉のクレープかな?
って思いますが、難しいんでしょうかね~??
あ、焼くのに大きなフライパンが必要ですね(>_<)
【2011/11/01 08:45】 URL | mame #-[ 編集]

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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