闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

まめプラスの新商品を説明っ!!

旭川は、いよいよ明日から食べマルシェ♪


しかし、そげさんがまた1週間の出張へと旅立ちました。


ちびまめを一人で抱っこして食べマルシェに行く体力はあるのか・・・。


その前に今は米しか食べたくないんだよなぁ・・・(笑)


mameです 






食べマルシェに行けるか行けないかの話は置いといて・・・w



モンゴロイドと一緒に作り上げたまめプラスの新商品の説明を


きちんとしてなかったので、ココで改めて~。


パウンド4種類、クッキー2種類が今日から新登場しております。




黒糖ジンジャーパウンド(あけみっふぃーさん考案)

黒糖ジンジャー


沖縄産の黒糖100%使用しているので、黒糖独特の深い香りが楽しめます。


ジンジャー度はかなり高めなので、ジンジャラーさんにおススメです






メープルナッツパウンド(あけみっふぃーさん考案)


メープルナッツ


メープルシュガー100%使用。ナッツはマカダミアとパンプキンシード


メープルシュガーって高いんですよね。普通の砂糖の10倍~


80%でもいいって話になったのですが、やっぱり入れてしまいました~(笑)








ティラミスパウンド(あけみっふぃーさん考案)

ティラミス


コーヒーを練り込んだ生地はちょっことビター♪


中にはクリームチーズとマスカルポーネがダブルで入っています。


マスカルポーネは生地に溶け込んで見えませんが、しっとり感を出しています。


これもクリームチーズを減らすって話でしたが、やはり入れてしまう・・・







じゃがいもチーズパウンド(つじさん考案)


じゃがいもチーズ


生地の中でちょっと色が変わって見える部分がじゃがいも。


きたあかり
をマッシュして絞り入れています。白いのは角切りにしたチーズ。


いもとチーズのバランスがベスト♪・・・ていうウワサですよ


日持ちがしないのでイベント限定商品です







ごまとナッツのおからクッキー(ポラママさん考案)
そば粉&そばの実クッキー(かっこさん・あけみっふぃーさん考案)

そば粉とおから


:ヘルシーなおからに栄養たっぷりのナッツ3種類
 
  (ピスタチオ、パンプキンシード、カシュナッツ)とゴマをタップリ入れました。
 
  隠し味に醤油が入ってます。


:幌加内産のそば粉を使用し、プチプチ食感が楽しめるそばの実フレーク入り♪



どちらも厚みがあるともったりしてしまうので、いつもより薄めな仕上がりです





全種類200円です~


今のところ、おいしい倉庫には全種類揃っています。


じゃがいもチーズも置いてますが、食べマルシェ期間限定です。


カフェフォセッタにはクッキー2種と、メープルナッツと黒糖ジンジャー。


アンテナキッチンコトコトプラスには、クッキー2種とティラミスパウンド。


コトコトには火曜or水曜日に納品予定です。よろしくちゃん~ヽ(^o^)丿





あ、最後にモンゴロイドメンバーのブログの紹介!!


最初の説明会に出れなくて、それがのびのびになって


やっとこ私も参加できることになりました。


9月13日に記事書いてますので、それも含めて見てくださいね♪



ココ♪→ 本気になったモンゴロイドの会なブログ







ではでは、よい3連休を~♪
ちゅどーん(^◇^)

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コメント

新商品昨日から販売し始めたんだね♪
メープルシュガーやクリームチーズ、
そのまま入れることにしたんだね!
食べる方は嬉しいけど、値段も他のと一緒だし、ちゃんと儲けがあるのかが心配(~_~;)コストかかるものばっかり考案してごめんね(´;ω;`)

【2011/09/17 06:04】 URL | あけみっふぃー #-[ 編集]
>あけみっふぃーさん
困ったけど、パウンドの断面はなるべく具だくさんがいいって
思っちゃうので全部入れちゃいました~(笑)
儲けの事は気にしないでくださいね!
マイナスになるわけではないので~。
でも、私なら思いつかなかったものばかりなので、
新商品がいつもとちょっと違う雰囲気になって嬉しいです゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
【2011/09/18 07:53】 URL | mame #-[ 編集]
ティラミス絶品でした!あ~、も~う、一本食いできちゃう勢いだわ。好き好き(o^∀^o)

あけみっふぃーさんナイスアイデアです!
【2011/09/18 16:00】 URL | megu #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2011/09/18 16:50】 | #[ 編集]
>meguさん
出た!得意の一本食い(笑)?!
コーヒー味の焼き菓子っておいしいですよね♪
あけみっふぃーさんのアイディア、いつもたくさん出てきて、
しかもみんなの共感を得ているんですヽ(^o^)丿
【2011/09/18 21:29】 URL | mame #-[ 編集]
>鍵コメさん
あら、ホントですか~♪
私も久しく見かけてないので会いたいです。
あの頃が懐かしいですね( ´艸`)ムププ
【2011/09/18 21:30】 URL | mame #-[ 編集]
じゃがいもチーズパウンドは午前中に行ったのに、すでに売り切れでした(残念・・・)
先ほどそば粉クッキー食べました。美味しかったよーん!
【2011/09/18 23:06】 URL | モモンガ #-[ 編集]
もう新商品販売したんですねv-10
明日、食べマルシェに参戦するので
マメちゃん商品ゲットしてきますね!!
楽しみだぁ~!
【2011/09/18 23:10】 URL | 梅ちゃん #2J8MVg.U[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2011/09/18 23:14】 | #[ 編集]
あっ!事後報告ですが、
そば粉クッキー・・・ブログで紹介させて貰いました!
【2011/09/18 23:18】 URL | モモンガ #-[ 編集]
待ってました~~~~\(^o^)/
どれも美味しそう・・・!!!

今日マルシェに行けたら行く予定
なので、クッキーに出会えること
楽しみにしてます。\(^o^)/
【2011/09/19 04:06】 URL | ニーコ #-[ 編集]
>モモンガさん
じゃがいもチーズもう売り切れてたんですか。
すみません(>_<)
そば粉クッキーの紹介ありがとうございます^^
例のブツはゲットできましたか~?
【2011/09/19 07:03】 URL | mame #-[ 編集]
>梅ちゃん
そうなんです~。
食べマルシェでとりあえずパウンド出して、
その後の事は売れ行き次第で考えます~♪
私も今日参戦予定なので、梅ちゃん探しします( ´艸`)ムププ
【2011/09/19 07:04】 URL | mame #-[ 編集]
>鍵コメさん
あら、ホントですか!
ありがとうございます!!
【2011/09/19 07:05】 URL | mame #-[ 編集]
>ニーコさん
じゃがいもチーズはもうないみたいなんですが、
あとは多分ある(・・・はずw)なので、
もし食べマルシェに行ったら、ついでに覗いてみて下さいね♪
【2011/09/19 07:06】 URL | mame #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2011/09/21 00:38】 | #[ 編集]
>鍵コメさん
無事ゲット出来て良かったです~♪

あー、その日は残念ながら先約が入ってるんですよね・・・。
またの機会にお願いします!!
【2011/09/21 18:07】 URL | mame #-[ 編集]
おいしい倉庫に納品に行かれた日にフライングしv-355翌日無事手に入れることができました。
昨日・今日と食べたじゃがいもチーズパウンド、メイプルナッツパウンドどちらもおいしいですね~!
そしてクッキーはまだおからクッキーの方しか食べてませんが、v-218です♪
新商品の開発、お疲れさまでした。
【2011/09/21 21:28】 URL | ポラママ #InlOuoXs[ 編集]

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mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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