闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

久しぶりの3人♡

歳を取るごとに、1年が早く感じると言うけどホントですね・・・。




あっという間に2016年が終わってしまうー!!





やることまだまだたくさんあったのになぁ・・・。





mameです 







年末、4日間ほど旭川に帰ってましたよ^^

久しぶりに梅ちゃん宅にひまわりさんも集合して、みんなでごはん♪



お店も考えたけど、子供が多いし騒がしいので、なかなかいい場所がなくて、

梅ちゃんがおうちを提供してくれることに♪



串鳥
で焼き鳥を持ち帰りにして、梅ちゃんの手作りサラダや焼きそば、

ひまわりさんもカレーいなりとサラダを持参♪



私、くたびれてたせいもあり(言い訳w)、クリスマスケーキのあまりを持参。

ごめんなさい・・・(^。^;)

カレーいなり、テレビでやっていたらしくて、不思議だけどハマる味でした♡

福神漬けが入ってるんだけど、これがまたいいアクセントに♪




シュートーレン会のシュトーレンもおすそわけしてもらいました♡



色々なパン屋さんのシュトーレンを食べ比べ・・・だなんて、贅沢♡




私のハンパなケーキたちを素敵に撮影してくれたので1枚♪



千歳に4日間、デコケーキ半分とロールケーキ1/2本が2つ、

置き去りにするわけにはいかなかったから、助かったー!!

飾りもなにもしてないけど、食べてくれてありがい♡






久しぶりに会った子供たち♪

ブランクなく、普通に遊んでおりました^^ 男子はやはりにぎやか~!




何枚も撮るたび、ポーズ決めたり変顔したりとひょうきんな男子たち。

全然気にも留めてなかったけど、そっか・・・、女子ならやらないのかw





大人もまったりのんびりおしゃべりタイム♪

素敵なおうちで癒されたし、ストレスも発散^^

やっぱり気がねなく接することができる友達っていいですね♡





残りの旭川ネタは新年持ちこしになりそうです・・・(笑)

2016年もありがとうございました♪

ブログに関しては、とりあえず続けている状態なので、

更新がホントまばらで、一気に増えてたりするのですが、

変わらず遊びに来てくれてありがとうございます♡

来年も更新頑張ります(笑)




よいお年を~♪
ちゅどーん(^。^)ノ


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クリスマスケーキ2016♪




頑張ってクリスマス仕様にした我が家も、片づけなきゃーw



お正月の飾りってなんもないなぁ・・・。



準備できるのだろうかw





mameです 









焼き菓子Ritto

HPがまだ出来上がってなくて、やってはいますが中途半端は状態です・・・。

色々分かりにくくて申し訳ないです~。



クリスマスケーキ
の受け入れ体制も整っていなかったので、

今年は言われたら作ろうと・・・(笑)

もちろん、千歳のお友達からの注文ばかりですが、意外ときてびっくり♡

嬉しいなーヽ(^。^)ノ








全部似ていますが、色々微妙に違うので一気にいきます♪





















こんな感じでデコレーションケーキとロールケーキを作りました♪


来年までにはちゃんとして、謎のお店にならないようにしますw








来年、よろしくお願いします♪
ちゅどーん(^。^)ノ

クリスマス2016♪

今年のクリスマスは3連休。



ただでさえこの時期って忙しいのに、更に更に忙しくしてしまったw




なので、今年のクリスマスは手抜きさせていただきました(^。^;)




mameです 








仕事がおおまかに言うと3つになってしまった私(笑)

そげさんはお休みだったので、代わりに主夫やってもらいましたw

でも、ホント助かったー!

同じくらいグッタリしてましたけどねw


そして、25日の夜。やっとこクリスマスパーティしましたよ♪



そげさんに事前にできる下準備をお願いして、帰宅後1時間半で完成♪

手抜きで申し訳ないけど、ほぼ作ったことあるメニューw





リッツとハムのカナッペでクリスマスらしく♪







話題のぎゅうぎゅう焼き



スペアリブに野菜を詰め込み、オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて焼いただけ♪

あとはチキンを焼いて、ちいさなめでゲットしたパンをカット(笑)

そげさんは、シーザーサラダを作ってくれたのですが、温たまを失敗したらしくて

卵なしになりましたw

手抜きだけど、なんとかなってほっとしたーwww






子供たちのサンタさんからのプレゼントは、

トミカのおもちゃ♪





折りたたんで収納できるのがスバラシイ( ̄▽ ̄)

ちびまめも、きょうりゅうのおもちゃで同じく収納できるスグレモノ♪

片付けが少し楽になるかなー。

そうそう、仮面ライダーのベルトはやめたんですよねー!好きだけどねw

成長したなぁ♪





そして、私にもサンタさんからプレゼントが♡




マリメッコ
のポーチ♡


嬉しすぎるー!!







バタバタしながらもなんとか無事終わってよかった♪
ちゅどーん(^。^)ノ
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ロールケーキいろいろ♪

年末が近づき、ブログネタもすっきりさせたいので、




駆け込み日付詐称投稿がはじまっております(笑)





しばしお付き合いくださいませw







mameです 













最近ロールケーキの研究というか、色々とレシピを考えております♪

いくつかアップしますね^^



プレーンロール



基本を意外と作ってないことが多かったので、まずは基本w







ゆずクリームチーズロール




私の大好きな組合せ♪





そうそう、ちょっと脱線w

あけみっふぃーさんに頂いた、じゃばらというかんきつ類。

ゆずやミカンに似ていますが、濃厚なんです~♪



ジャムにしました♪











これは、お友達からオーダー頂いた、


ゆずクリームチーズロールと、ダブルチョコロール




色々とインスタにアップしていたら、食べたくなったらしいです♪





ブラックココアとチーズクリーム





こちらは、インスタで#ブラックバトン たるものが回ってきたのでやってみました。


そしたら意外にも(笑)おいしくできまして、定番になりそうです^^













レシピ開発がんばるぞっ♪
ちゅどーん(^。^)ノ
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あじとで身体に優しいランチ♡

きゃー!気付けば今年ももう終わる―!




やばいやばい(笑)




今年はホントにヤバイですw




mameです 








ポラママさん宅でファブリックパネル講座してもらったあとは、

ポラママさんも気になっていたというお店、あじとへ♪



私も行ってみたかったんですよねー!

中島公園駅のそばです^^





ランチメニュー♡










色々あって迷っちゃう~♡

ホント、どれもおいしそうでしかもおしゃれ♪

それでいて身体にいいものばかりつかっているお店なので、

人気なはずですよねー^^







続く☆













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ファブリックパネル講座♪

今年の雪の降り方は何なんでしょう。


千歳は3回降ったと思ったら全部ドカ雪。



からの、3日間降り続くという、恐ろしい12月w





mameです 







そんな大雪が続いた翌日、

ポラママさん宅のお邪魔してファブリックパネル講座してもらいましたよ♪




千歳もですが、札幌も除雪は遅くて、道は大渋滞。

ナナカマドに積る雪がすごいことにw

ちょうどそげさんがお休みで、行きだけ送ってもらえましたが、

自力ならちょっと無理だったかもー。




久しぶりのポラママさんのおうち。

確か、前にお邪魔した時はちびまめが1歳とか2歳じゃなかったかなー。

ミニまめがいなかったからなぁ・・・。

5年以上前ってことかー。早いw



さて、念願のファブリックパネル♡

なんとなくは知っているけど、習ったことないから知りたくて♪

ポラママさんも独学のようですが、でもさすが器用でキレイです♡



あっという間に出来上がり~♡




キャー素敵(*^_^*)

たくさん作りたいから、早く道具買おう( ̄▽ ̄)






少しのお茶タイム♡






ちなみにポラママさんが事前に作った作品♪



色違いで色々な大きさ♪




クッションも手作りしたんですって♡



マリメッコのお店で直接買ったりしていて、私もいつか行きたい~♡

なんて思いました♪





このあとランチに行ったのですが、それはまた次回♪





パネルたくさん作るぞ―!

ちゅどーん(^。^)ノ




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ジジでパンケーキとジェラート♡

新しい家に来て、初めての冬。



光熱費が怖くも、楽しみでもあります(笑)




アパートの時が高すぎたのでね・・・。




mameです 








クリスマスリース講座のあとは、

あけみっふぃーさんと恵庭のジジに行ってきました♪



チェルボのピザとジジのジェラートが食べたかったらしくて、どちらにするか迷ってましたが、

ピザのお持ち帰りもできるということで、ジジへ( ̄▽ ̄)






確か、チェルボのパスタとかピザもジジで食べれるはず・・・

なんて、私があけみっふぃーさんに言ったんですが、

実際メニュー見たらデザートのピザしかなくて、ごめんなさいでした(^。^;)



にしても、どれも美味しそうなメニューですよね♡




そして、やっぱり食事系パンケーキになるw



あけみっふぃーさんはチリビーンズ、私もソーセージとベーコン

デザート系を食べたいと思いつつも、ランチだとこうなるーw

でも、ふわふわパンケーキにジューシーなソーセージにトロトロ半熟玉子♡

最高だったーヽ(^。^)ノ




おなかいっぱいだけど、ジェラートつきにしたから2種類選んで食べる( ̄▽ ̄)



レアチーズケーキ
ブルーベリーヨーグルト

ベリーもゴロゴロしてて、やっぱりおいしいっ(*^_^*)




Gelateria a bar Gigi
~ジェラテリア エ バール ジジ~
恵庭市黄金南2丁目19-8
0123-21-9915
11時~18時
月曜・第二火曜定休








定期的に行きたいっ♪
ちゅどーん(^。^)ノ

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クリスマスリース講座♡

楽しい楽しい自宅講座♡




どんどんやりたいなー。





こういうの楽しくて大好きだーヽ(^。^)ノ





mameです 






イーカフェでお知り合いになった、わたぼうしの千尋さんに来てもらって、

クリスマスリース講座してもらいました♡



リースは一度作ったことがあるけど、今回は花材も違うし、やり方も少し違う。

千尋さんの方が細かく教えてくれて、綺麗にできたかもー♡







コツやポイントをしっかり教えてくれました♡



花材をカットするところからはじめて、巻きつけて、

形を整えて、飾るお花をグルーガンでつけて、リボンを巻いて

できあがり~♡









先生の見本と、みんなの作品♪




平面に置くとちょっと分かりにくいですね・・・・。






とりあえず、ドアフックで飾ってみました♡






後日、3Mで壁に飾ってみました♪




この頃にはお花が咲いて、また違った表情に♪


やっぱり丸く作るのは難しいけど、とっても楽しかったヽ(^。^)ノ











お正月飾りも作りたいっ♡
ちゅどーん(^。^)ノ

自宅deクリスマスミニロールケーキ講座♪

旭川で数回開催した、お菓子講座♪




千歳のお友達のリクエストがあり、自宅で開催することに^^





これから、できるよう準備していこうと思っています☆






mameです 





去年のクリスマスに開催した、講座を自宅バージョンにアレンジしましたよ♪




クリスマスミニロールケーキ講座です♡




お友達がそのお友達を連れてきて、4人+私で開催。




前半はマヨを使った絞り方の練習

みなさん、マヨまみれになりながら(笑)頑張ってくれました♪





そして、チョコレートを使ったチョコペン講座



コルネの作り方をレクチャーして、ボーロ雪だるまを作ってもらいました。




そして、モカロールをカットして、自由にデコレーションタイム♡



みんなワイワイしながらも、時には真剣に取り組んでましたよー^^









続く☆












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太陽礼拝を極めるっ♪

私もだんだん師走らしくなってきました(笑)


年賀状書く余裕あるのだろうか・・・。



母ちゃん、色々頑張るぞー( ̄▽ ̄)




mameです 







ヨガのワークショップに参加してきました♡



千歳市内でヨガ教室やっている先生が、太陽礼拝に特化したワークショップをやる

ということで、お友達と参加してきました♪

ヨガなんていつぶりだろう・・・。

ヨガマットはあるけど、久しく登場してなかったしなぁ・・・。

身体は生まれつき柔らかいんだけども、最近は柔軟しないと硬くなってきている・・・。

確実にヤバイです、私(笑)。




ヨガは数カ月だけ通っていたことはあるから、なんとなくは知っていたけど、

一通りやって終わるパターンだったんですよね。


今回は太陽礼拝。

最初にプリントで呼吸法やポーズのコツなどを確認して、

実際にダメなポーズとか、ポイントを教えてもらい、

後半で太陽礼拝をひたすらやる。

先生がポーズをチェックして周ってくれる。


こんな形のヨガははじめてだったけど、とてもいいと思いました。

一回一回ポイントに気をつけながらやっていくので、

最後の方にはきちんとできるようになっています。多分w


なんとなく一通りヨガをやるよりも、ひとつのポーズを完璧に覚えて

数回やってみる方が確実に効果が出そうな気がします。

ほどよくストレッチできて、ほどよく筋トレもできるポーズだったので、

やっていて気持ちよかったし、ストレスも発散~♪

思いのほか筋肉痛が長引きましたがw






続く☆








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クリスマスの焼き菓子は花茶で♪

あっという間に2016年もラストの月になりましたね。



ホント毎年早いなぁ・・・。



歳取りたくないのに・・・((+_+))




mameです 






12月と言えばクリスマス

クリスマスと言えば、ジンジャーマンクッキー♡




ということで、今年も作りましたよ♪

・・・って去年は作らなかったかもですがw





そして、定期的に納品させて頂いている

花茶さんに納品♪






他の焼き菓子たちも気持ちクリスマスバージョンになっております♪


花茶さんの年内の営業は12月24日まで。

12月25日から2月20日冬休みです。

Rittoの焼き菓子もお休みになりますので、

お買い求めの方はお忘れなく♡( ̄▽ ̄)




花茶

千歳市泉郷479番地
0123‐29‐2888
10時~17時 火曜定休
http://www.kacha-ice.com/index.html






よろしくねん♪
ちゅどーん(^。^)ノ


プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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