闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

夏コレ、ありがとうございました(^O^)

約1年振りのイベント出店。


大変でした~。移動とか、移動とか移動とかwww


でも、めっちゃ楽しかった~(๑≧౪≦)



mame
です 










29日、お天気はピーカン(。・ ω<)ゞ・・・暑過ぎるw

会場は大賑わいでした~♪



冬コレを大幅に上回る700名超の来場者だったそう。

オープン前から長蛇の列ができ、駐車場にもしばらく入れなかったみたいです。

オープンしてからお昼くらいまで、人の出入りがすごかった~♪

夏休みと言うこともあり、会場はお子様連れの親子がいっぱいでした。

ワークショップで体験した物を大事そうに持ち歩いてるお子ちゃまが

可愛かったなぁ♡






まめプラス、土曜日から札幌を往復して製造し、

旭川に移動してからも忙しいチルのオーブンの合間を借りて製造。

実は会場着いてからも、オープン1分前までバッタバタでした(笑)







思ったよりも多く作ったようで、テーブルに並び切らなさそうだったけど、

なんとかギュウギュウにして大丈夫でした♪

午前中はひっきりなしにお客さんが来てくれました~。



5,000円も大人買いをしてくれた友達、ゴロゴロ10個買いのゴロゴロマニア(笑)、

午前半休を取って札幌から駆けつけてくれたお友達、超久しぶりにつぶやいた

Twitterを見てきてくれたフォロワーさん達、高校以来フェイスブックだけで

繋がってただけなのに来てくれたお友達、ブログをチェックしてきてくれた

お客さん、などなど・・・

埼玉に行っても千歳に行っても、ブログを見てくれている人がいると思うと

嬉しくて嬉しくて~(´;ω;`)

ホントにたくさんの人がまめプラスを買いに来てくれて、感謝感謝です(๑≧౪≦)



多めに作ったハスカップジャム以外は完売♪

しかも、多分今までのイベントで一番の売上です( ̄▽ ̄)

食べマルシェよりも多かったんじゃないかな・・・。

大量に焼けるパン屋さんの窯と買ってくれた皆様のお陰です♡



1年振りの出店にも関わらず、楽しみにしていてくれた人がたくさんいて、

本当に嬉しかった~(๑≧౪≦)

暑い&どこも混んでて子連れの方は特に大変だったと思います。

ご来場していただいて、本当にありがとうございました♪









続く☆





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29日は夏コレへっ!(๑≧౪≦)

いよいよ、明日はイベントですよ~♪



毎度の事ですが、バッタバタでございます(笑)


mameです 








明日はCoCoDeで、夏休みワークショップコレクション

開催されます♪

夏コレ


予約が必要なものは、ほぼ埋まっていますが、当日参加できるものもたくさん♪

ステージでもダンスや撮影会など楽しいイベントが盛りだくさん♡

親子で楽しめるイベントがたくさんなので、是非夏休み中のお子様がいる方は

一緒にいらしてくださいね(。・ ω<)ゞ


飲食ブースも、haremiさんのおむすびチルのベーグル福吉ラテ

マママーレさんのピロシキなどなど、要チェックですよ(๑≧౪≦)

詳しくは、ホームページを見てくださいね♪ → ココ♪





さて、まめプラスはいつものラインナップに加えて、新商品がチラホラ♪

定番大人気のゴロゴロクッキーはこれでもかっ!っていうくらい焼きましたw


*クッキー*
 ・ゴロゴロ
 ・塩こうじ
 ・レモンソルト
 ・全粒粉


パウンド
 ・ゴロゴロ
 ・塩キャラメル
 ・ハスカップ&クリームチーズ
 ・ティラミス

かりんとう
 ・コーヒー
 ・メープルシナモン
 ・塩バターミルク
 ・ぐるぐる

びんもの*
 ・ハスカップジャム
 ・くるみバター





熟成レモン塩を使ったレモンソルトクッキーは、そげさんが久々のヒット!と

叫んでおりました(笑)

結構ハマる味です~♪

全粒粉クッキーは、薄力粉の全粒粉を100%使ったヘルシークッキー。

ちなみに、レモンソルトと全粒粉クッキーは卵不使用です。


かりんとうは、定番のコーヒー以外は新しい味♪

ぐるぐるはうずまきかりんとう、塩バターミルクはヤミツキになります( ̄▽ ̄)






いやぁ、パン屋さんの厨房はオーブンが大きいから、大容量焼けるんですよね♪



なので、どんどん出来上がる~!

・・・だと良かったんですが、要領悪くて時間がかかってしまった。

イベントごとにチャチャっと作れるように、修行しなきゃ。





という訳で、明日はCoCoDeに是非いらしてくださいね♪

そして、気軽に声をかけて下さい~( ̄▽ ̄)

お待ちしております(๑≧౪≦)




待ってるよ~♡
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ

先週のキャラ弁♪~パート10

既に幼稚園は夏休みに入っております。



去年は毎日一緒にいたはずなのに、一度幼稚園に行ってしまうと



こんなにうるさかったけ?って思います・・・w




相変わらず毎日ケンカしてますよ~www



mameです 










さて、キャラ弁もひと休み(๑≧౪≦) ネタ切れだったので良かったw

しかも、パート10にして、夏休みとは区切りがいい( ̄▽ ̄)



らいおん弁当



黄色いカップをたてがみに見立てて・・・

のはずだったけど、カップのフチしか黄色くない。

くまさん弁当みたいだけど、まぁいいかw





小トトロ&まっくろくろすけ弁当



右の小トトロがくろすけに押され気味www

余裕があれば、大トトロも登場させてあげたい( ̄▽ ̄)







そして、キャラ弁がお休みになって、ホッとしたので、

そげ弁をピングー弁当にして、締めくくりましたw( ̄▽ ̄)



左のピンガー(?!)ちょっと目が小さい。

最初は良かったんだけど、縮んじゃった( ̄▽ ̄)






簡単で可愛い物を探して頑張ってきたけど、これ以上は無理です(笑)

きっと2学期からはリピートが始まると思われwww







それでも頑張った!
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ






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旭川ランチ&ディナー♪

イベント準備でバタバタしてまいりました。



毎日バタバタはしているんですけどね(笑)



既にちょっと寝不足気味・・・・



mameです 






引っ張ってますが、前回の続き~☆


ハスカップ狩りの帰り、ちょうどお昼だったのでランチ~♪

前から気になっていて、なかなか行けなかった米蔵(マイハウス)へ♪




倉庫を改装しただけあって、ドアとか重そうっw

でもオシャレですよね~(^O^)





この日のメニュー♪






農家さんのお米をやっぱり食べたいですよね~。

そげさんはチキンオムカレー、私はあさりとキャベツのクリームリゾット



お米がアルデンテでクリーム具合もちょうどよくてくどすぎない♡

最初見た時、少ないかな?って思ったけど、満腹になりました~。

サイドのポテサラが苦しかったですwww

でも、このポテサラがマヨ感がほとんどなく、おいもの味がしっかりしていて

とっても美味しかった♡







続く☆








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あさあさねぷた展♪

週末は旭川に帰ってました~♪


2泊3日じゃ、ぜんぜーん足りなかった(>_<)


帰るなら2週間くらいいたいね~( ̄▽ ̄)



mameです 








旭川に帰ってハスカップ狩りをして、午後からは壺屋本店の2Fにある

ギャラリーに行ってきました♪



そう!あさあさちゃんねぷた展をやっているんです♡

てか、ねぷたを手づくりってすごくないです?しかもほとんど1人でやっちゃうすごさ!

作るとは聞いていたけど、ホントにやっちゃったの~?って感じでした(๑≧౪≦)




ビッグサイズのあさひやまんもねぷた仕様~♪





絵もたくさん飾られていますよ♪





東北の地図も、あさあさちゃんの可愛い絵で埋め尽くされています♪



絵で覚えて勉強捗りそう♪





続く☆



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先週のキャラ弁♪~パート9

最近ちびまめがプレーンズにハマっております。



トッキュージャーは大好きなんだけど、



仮面ライダーはだいぶ飽きてきてしまった。



500円のロックシードがほぼ使われてない状態(´;ω;`)





mameです 








さ、先週のキャラ弁いきまーす♪


りすさん弁当





どんぐり持っている姿が可愛いですよね~♪

モチロン見本見て作ってます。

オリジナルで作れるようになりたいけど、まだまだかなー(>_<)





こちらはちびまめのバス遠足の日のお弁当。





食べやすい工夫を・・・って書いてあったので、ピック刺しまくりw





ブタさん弁当




手があると可愛いですよね~♪

おかずは似たりよったりで、進化なくてすみませんw





おさるさんのおいなり弁当



時々作るゆで卵の太陽さん。味付け忘れるから塩麹に漬け込んでます♪



そして気まぐれで作るそげ弁もおさるさん( ̄▽ ̄)



色々な表情作って実験w

おかずの手抜き具合は勘弁して~www







相変わらず手際悪い~(>_<)
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ
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ハスカップ狩り2014♪

短い夏真っ盛りですね~♪



千歳は基本涼しいので、暑い日は貴重~!




と、言いながら子供たちが外遊びすると、暑いと文句言いますw





mameです 











毎年恒例のハスカップ狩り

去年は埼玉にいて、そげさんを置いて帰省してたので、

ハスカップ狩りも1人でした。



そして、今年も1人っ(笑)

理由は色々www

今年はハスカップの産地に住んでいるので、千歳市内に行ってきました♪



ちょっとハズレにある松浦農園~♪

イチゴ狩りもやっていて、野菜の直売もありますよ~。



ハスカップ畑に行くまでに、色々な野菜畑をチラ見~♪



この日は快晴♪ そして、珍しく暑い・・・(^O^;)





ハスカップ畑発見♪







しかし、手前はほとんどなくて、奥まで行ってやっとちょこちょこ。

きっとハスカップの需要があるから、みんなとっちゃってるんでしょうね~。

飛行機とジェット機が飛んで来る度に空を見上げながら収穫してたら、

暑くて頭痛がしてきて、それでも2時間以上頑張りました。

けど、1キロちょっとしか採れなかった~(>_<)







続く☆




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あけみっふぃーさんと千歳ツアー♪

最近寝かしつけが終わっても、そのままソファーで寝てしまう・・・。




ドラマどころかテレビも見れてないし、パソコンも10日に1回くらいしか開けない。




昼間の疲れがなかなか取れない~(>_<)




mameです 











あけみっふぃーさんが、千歳に遊びに来てくれました~(๑≧౪≦)



まずは恵庭の道の駅で待合せして、直売所とパン屋さんでお買い物♪



カゴを持ちたがるミニまめ。周りの人に当たりそうでヒヤヒヤ(>_<)

パン屋さんでもトレーとトングを持ちたがり、しかも取りたがる。

普段の2倍買い物に時間のかかる時期に突入してしまった~ヽ(;▽;)ノ




その後はドレモルタオに移動~♪

ケーキを眺めてまたうっとり♡



あけみっふぃーさんはお土産買ってました~♪




そして、岩塚製菓の直売所へ~(๑≧౪≦)



たまらなくいい匂いします(笑)




続く☆





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まめプラス再始動のお知らせ♪

毎日忙しく過ごしております。



ちょっと休みたい~( ̄▽ ̄)



mameです 












さてさて・・・・


mame+~まめプラス~からお知らせです♪


ご縁がありまして、モンゴ仲間である札幌のパン屋さん健考社

まめプラスの焼き菓子を作らせてもらえる事になりました~♪



試作、頑張りましたw

オーガニックや自然食品店向けなので、メニューもリニューアル。

よりシンプルな物が並ぶ予定です。





こんな風にコラボしますよ~( ̄▽ ̄)





まめプラスの焼き菓子は、健考社の納品先でもある下記店舗に置かれる

予定です。今後増えることもあると思うので、又お知らせしますね。

健考社さんにも、並ぶかもしれないので、要チェックです♪



今のところ、マカリイズマーケット9日きろろぽっくる11日からの販売です。

とは言え、千歳から札幌に通うのは大変なので、月1~2ペースから

はじめて様子を見ようと思っています。

なので、ここ数ヵ月はお店に商品が並んでいない日の方が多いかもしれません。

なるべく早く体制を整えるように努力しますので、ご了承下さいませ。



健考社
札幌市中央区南12条西9丁目1-6
011-522-9758
10時~17時
営業日 金・土



マカリイズマーケット
札幌市中央区南18条西16丁目
011-212-1421
10時~20時 無休



HUGマート
札幌市中央区南2条西5丁目
札幌プラザ2・5ビル1F(狸小路5丁目)
011-242-8989
10時~19時 無休



きろろぽっくる
札幌市白石区南郷通7丁目北5-23
011-867-5300
7時半~19時半










そして、もうひとつお知らせ♪

梅ちゃんからお誘いを受け、旭川のワークショップイベント

ナツコレ
に参加します。






ハンドメイドなどの体験イベントですが、その中に飲食ブースとして

まめプラスが出ます~♪

ちなみにワークショップは事前予約が必要なものと、当日参加オッケーな

ものがあるので、気になる人はチェックしておいてくださいね^^




ちょっと見づらいかもしれませんが、この図では緑色の場所

ステージと反対側にいます♪




可愛いものが短時間で作れちゃうこのイベント。

小学生のお子ちゃまたちは自由研究にもいいですよね♪



まめプラスは、クッキー、パウンド、かりんとうなどの焼き菓子の他

ハスカップジャムなどの瓶物も販売できたらなと思っています。

平日ですが、皆さんに会える事を楽しみにしています(๑≧౪≦)

HPも覗いてくださいね♪




夏休みWORKSHOP COLLECTION ナツコレ

日時 7月29日(火)10時~15時
場所 旭川市市民活動交流センターCoCoDe
          旭川市宮前通東

HP http://workshopcollection.jimdo.com/


※11日のライナーにもイベント情報が掲載されるのでチェックして下さい♪






まめプラス、再始動!
頑張るから応援してね♪
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ
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先週のキャラ弁♪~パート8

花粉、遅く始まったのはいいけど、やはり長引いています。


でも、症状は例年よりも全然軽いかも~♪


薬も1日2回のところ、1回で済むことが多い~(^O^)



mameです 








さ、夏休みまであとひと息!

先週のキャラ弁いきまーす( ̄▽ ̄)



オムライスでハチさん弁当



薄焼き卵さえ作れば、あとはのりとかまぼこと人参だけでできます。

簡単~( ̄▽ ̄)



黒猫弁当




見本の猫ちゃんの視線の先にはお魚があったんですが、

そんな余裕はなくwww

真っ黒シリーズも簡単ですよね( ̄▽ ̄)

・・・てか、簡単なのしか作ってませんがw






ちびまめのお弁当は相変わず、ちょっとした顔つきw

そして、デザートつきを要求www





ミニまめとお弁当箱のサイズが反対ですw

このサイズだとしっかり残さず食べてきてくれます。





そして、そげさんのお弁当はアンパンマンキャラw


ジャムおじさんに挑戦してみたけど、雲の型がなくてちょいと苦労。

なんだか微妙な感じに仕上がってしまった~。

バイキンマンとかは難しそうなのでつくりませんwww







とりあえずあと1週間頑張る( ̄▽ ̄)
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ
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札幌東区で子連れランチ♪

最近急に忙しくなってしまい、ドラマというかテレビが見れない。


新しいドラマ、ひとつもチェックしてないや。


もうはじまってる?それすら知らない(^O^;)



mameです 











先週末は札幌に行ってきました♪

そげさんが仕事で行くのに便乗してね( ̄▽ ̄)

そして、行ってみたかったココに、9時から張り切って行きましたw



フジヤ田中商店。製菓材料店です♪

旭川西武の地下にある製菓材料はココから来てて、気になってたんです~。

お陰で、他のとこでは廃盤って言われた商品を見つけることができました( ̄▽ ̄)






そのあとは、モンゴ仲間のなっちゃん&ななちゃん宅にお邪魔~♪



モンゴの米大臣、さとるさんの奥様と娘ちゃん~♡

ちょっとだけお兄ちゃんのちびまめ、最初はお互い恥ずかしがって

お母さん経由で話してましたが(笑)、すぐに慣れて仲良く遊んでました♪



単独行動派のミニまめは、猫ちゃんと戯れるw



全然怖がらないんですよね~。

でも、甘噛みする猫ちゃんなので、噛まれてイタイ~!と叫ぶ割には

また触るもんだから、なっちゃんが噛むなよ!と頭を押さえているところw

このあとも尻尾を引っ張ったりで、ココだけは男らしいミニまめ( ̄▽ ̄)





さ、おてて繋いでランチを食べに行くよ~♪






続く☆



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やっと会えました♡

夕方になると風が吹く~。


しかも寒い~。



サンダル履いたけど、昼間だけにしないと~(^O^;)



mameです 










な、ナント!

千歳のおうちの近所に私のブログを見てくれている方がいました~♡

我が家が旭川にいた時に同じく旭川にいて、埼玉に行った時には苫小牧にいて、

千歳に引っ越した時は千歳にいるという偶然( ̄▽ ̄)

しかもKさん、札幌にもいた事があったようで、かぶるかぶる~(๑≧౪≦)

同じ転勤族ならでは偶然ですよね~。




我が家が千歳に引越してきた事を知って、メッセージをくれたのですが、

そこで家が近所だと判明( ̄▽ ̄)

これは会わねば!と話していたのが4月だったんですが、

子供たちが風邪ひいたり、都合がなかなか合わず・・・・。

そして、やっとやっとこ、先日実現したんです♡






しかも、初対面なのに素敵なおうちに招待してくれて~♪

怪しい人だったらどうしてたんだろwww




写真、こんなのしか撮れてませんが、息子くんが2歳になったばかり。

ミニまめと学年は違うけど3ヶ月違い~。





Kさんと色々とお話するも、ちびまめのカットインに遮られ(笑)、

楽しい時間はあっという間~。

招待してくれたのに、お土産まで頂いちゃった♪



久々のドルチェヴィータ♡ 嬉しいっ(๑≧౪≦)


ミニまめが歳近いので、また一緒に公園行って遊んでもらったりして

どんどん交流を深めて行きたいと思っています( ̄▽ ̄)

Kさん、これからもよろしくね~(^O^)










お友達増えて嬉しい~(๑≧౪≦)
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ




はじめてのドタバタ運動会♪

先週末は幼稚園の運動会でした♪




子供たちにとってはモチロン、親もはじめてな運動会。





もうね、準備やら何やら慣れないことばかりでバッタバタw





mameです 







しかも、運動会の週は晴れていたのに、当日雨予報が・・・。

朝起きた時には雨が降っていました。

天気予報は弱雨~曇り。・・・微妙


でも、雨が上がると信じてお弁当を作り続けていると、晴れてきた♪

ちなみに、運動会みたいな大量なお弁当を作るのもはじめて。

どれくらい作ったらいいのか、どれくらい入るのかがわからなくて、

前日から準備していたのにも関わらず、全然間に合う様子がない・・・。

朝からパニックです(笑)



それでも、なんとか間に合って、そろそろ出よう!ってなった時に電話が鳴る。

40分遅れではじめます。だって~!!

それなら、もうちょっと早く連絡して~(^O^;)

でも、お陰で少し準備に余裕ができたので、隙間を埋めたりする事ができた♪



しか~し、そげ実家から向っているのを忘れていた。

連絡したときにはもう出発しちゃってるから、当然ウチで待機するよなぁ・・・。

む・・・・部屋が片付いてない~ヽ(;▽;)ノ

大急ぎでリビングだけ物を移動www

もう、次々とやることが出てきて生きてる心地しなかったなぁ(笑)







そんなこんなで、なんとか無事にはじまった運動会



ミニまめは親子競技2種目。

1種目目は、親子で踊る競技だったんですが、全く踊らず土いじりw

終始話しかけて参加させようとしたのですが、聞く耳持たずw

しかし2種目目は、ノリノリで笑顔全開!楽しそうに参加してました。

コロコロ気分が変わる魔の二歳児、発揮しまくりでしたwww



んでもって、2歳児は競技以外は親と待機なので、常に一緒にいたのですが

みんなが持っているカメラを持ちたがり騒ぐ、わめく(>_<)

仕方がないので、私のカメラを貸したら、土の上を引きずるわ

変な写真撮ってるわ、ボタン押しまくりで、終始ヒヤヒヤしておりましたw








続く♪




続きを読む

先週のキャラ弁♪~パート7

7月になりましたね~♪


夏なんだけど、イマイチ夏じゃないんだよなぁ・・・。


千歳、涼しすぎます(^O^;)



mameです 







お弁当ネタが恒例となってまいりましたw

キャラ弁、ネタ切れしそうで毎週ドキドキwww



ひつじのショーン弁当




真っ黒系は意外と簡単なんですよね~♪

でも、周りも暗いから輪郭がよくわからない(^O^;)




うーたん弁当



口にいいサイズの海苔パンチがなくて、4つ組み合わせてます(笑)





ちびまめのお弁当は、相変わらずちっちゃい顔つきのお弁当~。





男女バージョンにしてみましたw


そして、半端な形のソーセージ。

実はあと1本しかないのに、カニさん作ろうとして切り方間違えちゃった。

何かにできないかなー?と思って、コレ作ったんだけど・・・



ちょっと謎なので却下(笑)

コレ、何かわかりますか?

バルタン星人のつもりですwww

ちびまめ、ウルトラマンは知ってるけど、バルタン星人は多分知らないから、

入れたら怖がるかなと思って、結局手の部分のみ入れたんですwww








見本がないと、才能なし(笑)
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ

プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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