闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

ご報告

最近は晴れたり雨が降ったりの天気が多く


秋らしくなってきましたね。そげです。



今日は夫である私の代筆(?)でmameからの日記を投稿します。




--------------------------mameより--------------------------


9月10日、6:51に3094gの元気な男の子が誕生しました


予定日2週間前くらいには


mameの背骨の一部が内側につきだしていることが判明。


赤ちゃんの頭がそこに引っかかり、出て凝れなくなっていたため


帝王切開の可能性が高くなっていました


でも、上手にその難関を突破して下りてきてくれたため


自然な状態で産むことができました


しかも予定日ピッタリ


一晩中陣痛に耐えたため、出産直後は


顔面蒼白だったようですが、今は母子共に元気いっぱいです。


退院後しばらくは実家で子育てです。


ブログの更新もしばらくお休みします


妊娠中から応援してくれた、みなさま、本当にありがとうございました。


---------------------------------------------------------------



私からも重ねてお礼申し上げます。


本当に、ありがとうございました。


母子共に健康で本当によかったです。


元気な子供を産んでくれたmameに感謝するとともに


父親として仕事、子育て共に頑張って行きたいと思います。



子供



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畑の野菜でクッキング♪

mameジュニアの誕生予定日まであと1週間となりました。

予定日より前後2週間以内に産まれるのが理想なんですが、

鳩山内閣誕生とどっちが早いかな・・・w

mameです。 

 

 

すっかりらしい北海道ですが、まだまだ実家の畑ではトマトがとれます260

毎年、この時期はトマト祭りなんですが、今年は実家のトマトでソース作り185

トマチーズパスタ

トマチーズパスタ

チーズのコクが加わって、よりいっそうおいしい237

 

トマトソースの煮込みハンバーグ

トマトソースバーグ 

お肉との相性もバツグン~234 

 

 

年に1度は作らなきゃ♪ なんと4年目になります(笑) (→過去のファルシはココ♪)

トマトのファルシ

トマトファルシ 

トマトの中身をくりぬき、ハンバーグのタネを詰めて、オーブンで焼いています。

リゾットは、トマトの中身、コーン、ピーマン、枝豆など、畑の野菜を使って189

お肉がトマトの水分を吸ってとっても柔らかくジューシーに仕上がります234

 

 

モンゴ畑で収穫してきました!枝豆189

枝豆

ちょっとミニサイズですが、味はイイです234

 

その枝豆と、隣で栽培していたベビーリーフを使ったラーメンサラダ

畑野菜のラーメンサラダ

麺が見えない・・・(笑)

 

そして、こちらもモンゴ畑と自宅で栽培しているバジルを集めて作った

ジェノベーゼパスタ

バジルパスタ 

葉っぱがいっぱいになったので、バジルソースを作り、茹でたパスタに絡めました。

ソースは、洗ったバジル、炒った松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイル、

塩・こしょうをミキサーで混ぜるだけ。

作りたては香りがたまりません237 

 

 

そうめんの時期も終わりなので、消費しちゃいます~

納豆そうめんチャンプルー

納豆そうめん

キャベツと玉ねぎと茹でたそうめん、納豆を炒め、めんつゆで味付けしただけ。

納豆好きのそげさん、大好物です278

 

この時期は、ホント畑に感謝ですね260

秋は秋で楽しみですが278

 

今日はココまで!
最後のちゅどーん!!もよろしくちゃん(*^_^*)

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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