闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま〜す☆

こいのぼりクレープ♪

あっという間のゴールデンウイーク最終日。


バタバタしているうちに終わってしまう〜。


桜も気づいたら散っちゃうんだろうなぁ・・・。


mame
です 






昨日5月5日子供の日。ついでにミニまめの初節句

でも、私が子供の頃に子供の日って特に何した覚えもないんですよね。

かぶと飾ったり、お小遣いもらった記憶はあるけど、特別ケーキ買ったり、

豪華な食事でお祝いなんてしてなかった気が。

それはそげさんも同じなので、初節句も全然意識してませんでした。



でもこの前友達と話してたら、初節句は両親呼んでお祝いすると聞いてびっくり。

確かにウチには子供・・しかも男が2人いるし、何かするべきかと悩みつつ当日に。


ご飯は大変だから、ケーキくらいは作ろう♪ と決めたはいいけど、

実家に遊びに行ったら兄夫婦も来てて、すっかり帰るのが遅くなってしまった

時間がないので、ケーキは却下。

結局、1時間でこんなのつくりました〜www

こいのぼり1

こいのぼりクレープ


最近そげさんがクレープ食べたいって言ってたの思い出して

中心にチョコとバナナとイチゴが入ってて、あとはボリュームを出すため

数枚をミルクレープみたく生クリームサンド。

バッタバタだったので、パインを飾り忘れたし、つや出しすら塗ってない

ホント、すんませんって感じの仕上がりです〜



ちびまめは、こいのぼりだぁ〜♪って喜んでくれましたけどね〜。

こいのぼり2




もういい〜。って言ってるのに、ポーズを取りながら食べる・・・w

こいのぼり3

クレープ好きのそげさんもちびまめ以上に喜んでくれました

売ったらいくらだ・・・??とか言いながらw 

このレベルじゃ売れませんよ〜




ホントの主役はコッチなんですけどねw

ミニまめ55





連休、楽しく過ごせましたか?
ちゅどーんヽ(^。^)ノ

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誕生日ケーキ3連発〜ヽ(^o^)丿

そげさんが最近残業続き&休みの日も仕事です。


今月はどうやら忙しいみたいで、道東に出張まである〜。


さて、無事出産に立会えるんでしょうか(>_<)


mameです 







ツイッターで仲良くさせてもらっているイズイモちゃんワラビモ作者の妹さん)の

お誕生日にケーキをプレゼントしました〜。

デコ2月-1

いつもな感じですが、喜んでもらえた〜(^◇^)





お金払う!って言うから、パン作ってくれればいいです〜。なんて言ったら

ホントに作ってくれました〜♪ しかも別の日に黒豆おむすびもらったりして、

結局全然プレゼントになってない・・・w


イズイモちゃんのパン

2人の男の子のお母さんだから、パン作りも上手〜

素朴なんだけど、ほんのり甘くて給食のパンを思い出す味でした






そして、新しいワラビモストラップ(非売品)もらってきた(上)。


ワラビモストラップ

ちびまめが選んだんだけど、なぜにこの表情w

2代目(下)が毛玉ってきたから、交換しました〜。





そして、ケーキを届けてお話してたらおらがさんも登場♪

イズイモちゃんにお花をプレゼントしにやってきたのでした。

そしたら、そしたら!私にもお花くれたんです〜


まみさんからのお花

チューリップ〜♪ 花瓶がないからペットボトルや瓶な事はナイショw

普段お花もらうことなんてホントーにないから、とっても嬉しい〜

ちなみに前にもらってきた隣の。花はほとんど散ったけど葉っぱが出てきた。







そして、3月1日生まれのそげさんのお母さんにもシンプルなデコをプレゼント♪

デコ3-1

顔がついてないの作ったの、久しぶりかも。


そげさん、小さい頃ひなまつりがお母さんの誕生日だと思ってたらしいです。

しかも男兄弟だから誕生日祝いもろくにしなかったみたい・・・。

私も将来そうなるのか〜。寂しい・・・(笑)




そして、前に一緒にランチしに行ったちはるさんと、今日ランチしてきたのですが、

ちょうどお誕生日当日だったので、小さなレアチーズをプレゼントしました〜。

ちはるさんレア


私の周り、3月生まれがめちゃめちゃ多い〜。

ちびまめの子分も多分3月だろうし〜


ちはるさんとのランチの記事はまた今度♪





短いけど、今日はココまで♪
ちゅどーんヽ(^。^)ノ

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2012年のバレンタイン♪

今日はバレンタインデー。


学校や会社に行ってないと、近年はどういう感じなのかさっぱりわからないw


友チョコが多いって言うけど、逆チョコとかはどうなんでしょ??


mameです 






先日、梅ちゃんから手作りチョコをもらいました〜♪

バレンタイン2012‐7

ポッキーをチョコでコーティングしてかわいく飾り付け〜。

こういうキットがあるんだそうです。

ウサギ&クマさんの顔が付いてるところがまたカワイイ〜

娘ちゃんとこういう手作りするの憧れる〜





梅ちゃんの娘ちゃん、13日が誕生日だったそうでケーキ頼まれたんです。

梅ちゃんへのデコ

いつもな感じだけど、喜んでもらえたようで良かった〜゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。






今日はバレンタインデー

ココ数年は自分チョコが欲しくなる〜(笑)


バレンタイン2012‐8


ネットで買ったゴディバのチョコ。

中にガナッシュなど色々入ってて贅沢〜。

そりゃもう、おいしゅうございました〜




ホントはあちこちチョコ売り場を物色して色々買う予定だったのですが、

なかなか行けず、行けたのは14日当日のイオン。

しかし、売り切れ続出で寂しい感じ。なんだかテンションが下がる・・・。

それでも、カルディで普通だけどなんかカワイイから1個だけ買ってきました。


バレンタイン2012‐9

まだ食べてませんが・・・。

でも、なんだかんだ言って、私が一番好きなのはチロルチョコだったり・・・




続きもみて〜♪

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4人で持ち寄りパーティヽ(^o^)丿

大泉洋ちゃんの主演映画「しあわせのパン」観てきました。


1人でも行きたいと思ってたけど、そげさんが付き合ってくれた〜♪


夫婦っていいな、好きなことできるっていいな、パン食べたいな・・・w


なんて感じるステキな映画でした〜


mameです 







土曜の夜、梅ちゃんひまわり☆さんと共にLisaさん宅にお邪魔してきました。

ちょこちょこ持ち寄って、ホームパーティというか宅飲みw

宅飲み1‐2

わぉ〜、めちゃめちゃ豪勢〜♪





Lisaさん作の生春巻きトマトのカプレーゼ

宅飲み1‐4

奥はひまわり☆さん作のちぎりパンのサンドイッチ

 




ひまわり☆さんはちびっこ用にミニサンドイッチも用意してくれました。

チーズフォンデュの材料は鍋まで梅ちゃんが持参〜。

宅飲み1‐5





ちょっと隠れちゃってるけど、左にあるのが梅ちゃんお手製のピクルス

右はえさしストアーで仕入れた珍しい野菜を茹でて持ってきてくれました。

宅飲み1‐6

ちなみに私が作ったのはかぼちゃサラダのみw

しかも、忘れかけてた美瑛産の雪化粧。さすが越冬しても全然大丈夫。

隣は三越イベントでゲットした市川燻製屋本舗じゃがいもと豆腐の燻製〜。

他には、バケットや鹿ジャーキなど、細々持参w



Lisaさん作の塩麹漬モモ肉

宅飲み1‐3 

とっても柔らかい仕上がり〜



ひまわり☆さんは毎年作ってる恵方パンも持ってきてくれました。

宅飲み1‐7

お見事〜♪ これ気になってた〜(笑)





そして、とり丸亭でからあげを買ってきたんですが(写真は1枚目に写ってますw)

旭川しょうゆ焼きそば
が気になる!って言ったら、買うことに〜。

宅飲み1‐1

キャベツ、たまご、唐揚げが乗ってて、じゃがいもとしょうがまでついてる〜。





楽しそうな様子は続きをどぞ♪

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しっかりカレー作り♪

ちびまめの鼻タレ、2日で治ったようです。


前回も熱出ないで終わったし、この冬はまだ熱出してません。


2歳になって強くなったのか、風邪菌が弱めなのか・・・。


とりあえず、治ってよかった〜♪


mame
です 





先月参加した佐々木十美さんののカレ―ルー作り教室(2回目)。

その時のルーを作ってカレーを作りました。

前回はレシピ通りにあまり作れなかったので、今回はなるべく忠実に・・・。

珍しく、途中の写真も撮りましたよ〜



このために苦手なセロリを生まれて初めて買いました〜。

実家でもセロリが出てきた事なかったから、ホントにはじめて〜。

スーパーで、セロリを手に取ったらそげさんが引いてました(同じく苦手w)



そのセロリとリンゴはかなり薄切りにして、バターでじっくり炒めます。

手作りカレー1

まだまだって怒られそう・・・w

ココにコンソメや中華だし、クミン、コリアンダーなどを加えるのですが、

スパイスはカットしちゃいました。

クミンのニオイ苦手なもんで・・・




お肉はホントはワインに漬けるんだけど、ないので日本酒につけた後コトコト煮ておきます。

手作りカレー2




リンゴとセロリの鍋にじゃがいも、たまねぎ、人参などの具を入れ、軽く炒めて

野菜ジュースとカットトマト、ひたひたの水を入れて煮ます。

手作りカレー3




その間にルーとソースや水などを合わせておきます。

手作りカレー4

前回、レシピ見てたはずなのに、普通にルーを鍋に入れてしまい

溶けにくくて苦労した〜w




ル―を加えてコトコト、風味づけのバターと醤油を入れてコトコト・・・

手作りカレー5





出来上がりは続きをどぞ♪

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道在住のmameと申します☆  
札幌に住んでいましたが、地元旭川に
帰ってきました☆
旦那の「そげさん」とあちこちに出没中w
cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
北海道をめぐる旅も大好き♪
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

2009年9月に男の子「ちびまめ」が誕生。
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生〜♪

焼き菓子販売“mame+〜まめプラス〜”
只今、無期限の育児休暇中です〜。

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