闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま~す☆

最近の話

相変わらずのことですが、更新がまばら過ぎです。



どうも、パソコンに向き合うことを忘れてしまうんですよね(笑)



ドラマとか見てしまって、夜が終了~とかw




mameです 








今日は、最近のあれこれ。

写真撮ってるのに、アップし忘れてたもの特集wということにwww



ハルカムイ改め、北の地平線マーケットで売り出している、はるゆたか麦茶

興農社のはるゆたかをハレミさんが焙煎してるんですよー♪


これ、煮出して麦茶を作るのですが、濃厚でめっちゃおいしい♡

しかも、出し殻麦ごはんができるんです(*^_^*)

ストウブで鍋ご飯de麦ごはんを作ってみました♪

浅く炒ったのと深く炒ったのが入ってるから、時々香ばしい苦みもあるのですが、

子供たちもモリモリ食べてくれます^^

こういう、ハイブリッドなもの大好きです(笑)




コストコのでっかいクマさん



お友達とコストコに行った時に、お友達が買いました♪

2人子供がいるからって2体も~!!

こんだけでっかかったら、うちの子も喜ぶだろうな~^^

・・・とも思ったけど、現実問題部屋が狭くなるし、ホコリも出るだろうし・・・

と、私は買いませんでしたが、でも可愛い♡





バスケ♡



気まぐれですが、土日の朝一人でやっております。

バスケのシュートは一人に限ります(笑)

昼間だと人がいるのでね、早朝に行きます。

たまに人がいて気まずい(笑)

運動、兼 ストレス発散になってるはず( ̄▽ ̄)





そして、チーズケーキ食べ比べ試作



材料屋さんが、いかがですか?とサンプルのクリームチーズを送ってくれたので、

いつも使っているものと2種類作って食べ比べしました♪

チーズケーキにすると、左が濃厚、右があっさり。

でも、このあとレアチーズ作ったんですが、ベイクドであっさりだったほうが濃厚と

逆の結果にー!!

使い分けろということでしょうかーw

カットしやすさとか、使い勝手も大事なので、やっぱり使い分けようとの結論にw





わけあり3兄弟



冷凍庫に忘れ去られていた梅で梅シロップ。

時期まで待てなくて、塩レモン。

作ろうと思ってて冬になってしまった塩こうじ。

どれも、訳ありですが(笑)、一気に仕込んでスッキリw




そして、オーダー焼き菓子



ちょっとした、手土産なんかにも対応いたします~♪

と、いきなり営業(笑)

ちなみにこれは2000円分くらいでと頼まれた詰合せ。・・・の中身w

子供が3人いるそうなので、3つずつになっております。






そして、お取り寄せしました~♡



あるところで、お取り寄せすることになり、注文しようと思ったら送料がかかる。

そしたら、ちょうどそげさんが関東に出張に行ってるではないか(笑)!


ということで、羽田空港で買えるお取り寄せ(・・・ではないかw)ゲットです。

何するか悩んで悩んで、ちはるさんに相談してこの2種類。

N.Yキャラメルサンドと、東京ミルクチーズ工場のチーズサンドクッキー♪

両方ともはじめて食べたけど、これはうまい~♡

みんなにも好評でよかった(*^_^*)




そして、お友達にもらったみつぼしおかき



みつぼしでもおかきを出してたんですねー。

小粒で食べやすくて、あっという間になくなりそーw





そんなこんなで、毎日忙しくも楽しい日々~。

たまにくたばって寝たりもしてw、平和に過ごしております。




ほどよい感じの今日このごろ~。
ちゅどーん(^。^)ノ






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焼き菓子Rittoからのお知らせ

諸事情あり、スマホから更新!
見づらかったらすみません。
mameです♪
 
遅くなりましたが、焼き菓子Rittoからお知らせ3つです!
明日8日(土)は、東旭川のアトリエharemiさんの販売日です♪ おむすびと一緒に焼き菓子も販売させて頂いております。 

写真は過去のものですが、5種類ほど並ぶ予定です。よろしくお願いします♪( ´▽`)

そして、日月はこちら♪

10月9日(日)と、10日(祝)
旭川市市民活動交流センターCoCoDe
ホールのクリエイターブース『北の地平線マーケット』で焼き菓子を販売させて頂きます。
☆メニュー☆
*りんごとクリームチーズパウンド
*ハスカップクリームチーズパウンド
*ティラミスパウンド
*ゴロゴロパウンド
*黒米粉と甘納豆パウンド
*ゴロゴロクッキー
*ハートチョコクッキー
*プレーンクッキー 
*ミルクティークッキー
*ブールドネージュ
*メープルフロランタンサレ
当日、私はいませんが、たくさんご用意していますので、是非お立ち寄り下さいね(*☻-☻*)
最後にもひとつ♪

千歳市泉郷の『花茶』さん。
アイスクリームはもちろん、石窯で焼くピザも絶品です♡
個人的には玄米ランチプレートが好き(≧∇≦)
野菜や雑貨などの販売もありますが、Rittoの焼き菓子も置いて頂ける事になりました。
千歳の方はもちろん、遠い方もドライブがてらお立ち寄り下さいね♪( ´▽`)
イベントよろしくねー♪
ちゅどーん( ´ ▽ ` )ノ

花茶ランチ

早くもミニまめが夏休みに入りました~。



ちびまめは来週から~。



夏が来た気がしないけど、もう夏休みなんて・・・。




mame
です 






あけみっふぃーさんポラママさん千歳に遊びに来てくれました♡

とってもお久しぶりになってしまったー。

まずは、ランチに花茶へ♪



お客さんがたえないお店ですが、11時にも関わらず、

アイスのお客さんが来る来る♪





ランチは11時から♪




石窯ピザ♡ 食べたくてみんなでシェア♪

生地も美味しくて、あけみっふぃーさんが大興奮( ̄▽ ̄)




私はいつもの、ヘルシーなプレートランチ♡



いつ来てもホッとできる優しい味♡

野菜もタップリ摂れて大好きなメニューです♪



そうそう、温かいスープか冷たいスープも選べるんだった。

冷たいのを選んだら、今回のはズッキーニでしたよ^^



具がめっちゃ多い!私好み(笑)




そして、モチロンジェラートもいただく♡



生イチゴ♡

さっぱりしてて美味しかった(*^_^*)




花茶
千歳市泉郷479
0123-29-2888
10時~19時(レストラン11時~16時)






その後は我が家に来てもらって、しばし雑談♪

新居も見てもらえて、おうちの話も色々と^^



久しぶりのあけみっふぃーさんに、はじめまして状態のミニまめでしたが、

後半は慣れて、一緒に遊んでもらってましたw







また遊びたい~♪
ちゅどーん(^。^)ノ




ハスカップ狩り2016♪

7月ですが、花粉症続行です(笑)



6月アタマからそうでもないなと思いつつ薬は飲んでたけど、



お?来たか?!と思ったのが中旬頃だったので、



今年は遅れ気味なんですねぇ。



薬のせいか、毎日劇的に眠いです(笑)




mameです 










いやぁ、危なく出遅れるとこでした。

でも、無事に今年も行ってきましたよー\(^o^)/



ハスカップ狩り♪


6月が寒かったから、ちょっと遅いのかなーなんて思ってはいたのですが、

FBでお友達が行っていて、しかも去年の投稿でも今頃行ってるのを知って、

もうそんな季節か!と焦りました(笑)




予定を天気を見て、今年も千歳の松浦農場に行ってきました♪

去年は、ミニまめが幼稚園のイチゴ狩りの日で、遠くに見えてたのですが(笑)

今年は、ちびまめの小学校が開校記念日!

ちびまめと2人で行くことになりました。

小学1年生、はたして戦力になるのか(笑)?




今年は雨が多かったせいか、甘さが少ないようなー。



というか、ほんの少し早いような気もします。

毎年行ってるとだいぶ分かるようになってきたかもー( ̄▽ ̄)

てか、調べたらハスカップ狩り歴9年目でした(笑)








続く☆





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久しぶりランチ

ゴールデンウィークいががお過ごしでしたか?



我が家はそげさんの出張が入り、前半はつぶれてしまった。



後半も近場で過ごして、普段の休日と変わらずでしたがw




mameです 







とある休日、買物をしに札幌に行ってきたのですが、

珍しく飛び込みでランチしてきました(*^_^*)




車で通ったら美味しそうで、駐車場も1台分ちょうどあいてたので♪

ハワイアンカフェのお店だそう~ヽ(^。^)ノ




しかも、半個室があるじゃないですか♡



すごく手がかかる訳ではないけど、なにせうるさいのでね(笑)

こういう空間だと、周りを気にせず食べれるので助かります♪




メニューはがっつりお肉系もありました。



そげさんは、この写真にやられたようですが( ̄▽ ̄)





パンケーキも、もりもりクリームで気になるところ♪



子供達が食べたがったけど、オヤツだからねぇ・・・。

ガマンガマンw





続く☆





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プロフィール

mame

Author:mame
北海道フードマイスターの
mameと申します☆  
旭川出身、短大&社会人時代札幌に住み、旭川に戻り結婚&出産。
1年限定の埼玉生活を終え、2014年に千歳市民になりました♪
次の転勤はいつ~?ヽ(;▽;)ノ

2009年9月に長男「ちびまめ」、
2012年3月に次男「ミニまめ」誕生~♪

旦那の「そげさん」とは中学の同級生。
友達のように仲良しです~^^

cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
ドライブやアウトドアも好き!
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
音楽は夫婦そろってGLAY一筋!
よろしくちゃん♪

焼き菓子販売“mame+~まめプラス~”
→「焼き菓子Ritto」として再始動します!

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