闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま〜す☆

トマトイベント!atファーム弦♪

あっという間の週末でした。

天気が悪いと思いきや、なんとか大丈夫でした。

mameです。

 

ちょいと更新が遅れてしまいましたが、 土曜日はHNMA会のイベント♪

「最高のトマトに出会って美しくっ!

ベジフルビューティにこちゃんの知って食べてキレイになるっ☆

                      美しきトマト講座!!!」

にそげさんと参加してきました〜237

場所は去年と同じで、先月お邪魔してきた長沼町ファーム弦さん。

 

ファーム弦の谷さんからトマトのお話をちょっと聞いて、にこちゃんのご挨拶189

交流を深めるために自己紹介や握手大会があって、場が和みました277

そして、まずは雑草取り大会〜♪

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これはやる前の状態ですが、地面が茶色くなるまでやりました〜w

 

 

そして、トマト狩りタ〜イム184

お気に入りのトマトを食べて探しながら、お持ち帰り用の袋に詰め詰め♪

今年の一番のお気に入りの「あやひめ

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中玉のかわいいサイズです。

と〜っても甘くビックリ!!いっぱい食べちゃいました278

 

もちろん他の種類もたくさん。クッキングトマトも真っ赤でした♪

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中には熟れすぎて悪くなっているものもあったので、最後に収穫しました。

赤くて割れているだけのものは、畑でしか食べられない一番おいしいものということで、

その場でおいしくいただきました277

 

トマトは青いうちに収穫・出荷されて、追熟で赤くなってからスーパーなどに並びますが

そういうトマトと畑で真っ赤になってから採ったトマトでは栄養価が全然違うんですって。

もちろん味も違います。

そう言った意味でも、トマト狩りって最高です♪

しかも、そのトマトをお持ち帰りできるだなんて嬉しい限り194

 

そのあとは、谷さんのお話とにこちゃんの講習会。

にこちゃんはベジフルの資格の他に、ベジフルビューティアドバイザーという

資格も取ったそう。両方持っているのは北海道でまだ一人だけみたいです197

しかもマナーの先生もやっているので、笑顔がホント素敵176

 

最後はお土産にとかぼちゃまでいただいちゃいました♪

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巨大なかぼちゃは前日お誕生日だった にこちゃん へのプレゼント189

ちなみにかぼちゃは、9月18日以降に食べるように言われました。

かぼちゃはでんぷん質が多く、それが置くことによって糖に変わるので、

甘みが増すんだそう278

大切に保存して食べよっと♪

 

旭川組は、時間的厳しくて2次会には参加せずに帰ったのですが、

十分楽しくてためになる講座でした。

来年もまたトマトの王子に会いに行こう278

参加者のみなさま、お疲れさま〜ウィッシュヽ(^o^)丿

 

 

 ☆今日の幸せ☆

ファーム弦さんで見つけた四葉のクローバー♪

 tm4  

と言っても、全然見つけられなくて、そしたらちょびりこさんが

ものすごい早さで「mameちゃん、ほれっ♪」って見つけてくれました237

大事にしなきゃ236

 

 

今日はココまで♪
最後のちゅどーん!もお願いします☆

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よっ!料理長♪

蒸し暑い日が続いています。

でも、秋がすぐそこにあると思うと、

このまま暑くてもいいかな。って思っちゃいます。

mameです。 

 

 

今日は、久々!北海道ブログネットワーク ネタです♪

 今回のモニター商品はコレ!

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レトルトの カレー です。 なんだかすごそうでしょ278

京王プラザホテル札幌の総料理長がたまーにしかつくらないカレー。

ロンドンで修行しているときにパキスタンの友人が作ったものをアレンジしたものだそう。

商品ではなく個人でたまに作っていたので、幻のカレーと言われていたようです。

それを再現しちゃったという、聞いてるだけでもおいしそうなカレー184

 

レトルトパックなので、中身を開けてレンジでチン♪

こんな感じです。

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ルーカレー?スープカレー?って思ったでしょ。

どっちなのかは私もわからないけど、食べた感じは中間かなぁ。

スープに近いようで、ドロっとしてます。

よく見えないけど、知床鶏がゴロン♪と結構デカイ237

他に芦別産のズッキーニ北見産の玉ねぎなど、こだわりの道産食材使用です。

 

肝心のお味はというと、スパイスが効いてて濃厚でうまーい237

辛さがあとにピリっときて、しつこくない感じ184

今までに食べた事ない味と食感でしたぁ234

なんかお店でカレーを食べている感覚です278

 

1箱840円とちょいといい値段なんですが、たっぷり300g入ってるしおいしいので、

一度は食べてみるといいですよ〜189

 

札幌駅どさんこプラザで購入できますよ。

京王プラザホテル1Fのボビンズでも♪

 

 

明日はHNMA会のトマトイベントで長沼町に行ってきます♪

ついでに長沼方面を満喫してきまーす278

 

 

 

今日もありがとちゃーん!
最後にちゅどーん!もしてってねヽ(^o^)丿

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多胃矢木?!

今日の旭川は蒸し暑くて風が強く、夕方から雨です。

こんな憂鬱な日はレッドカーペットでも見ましょう♪

そう、今日は水曜日〜ヽ(^o^)丿

mameです

レッドカーペットもいいけど、最近「33分探偵」にもハマってます。

・・・どんだけくだらないもの好きなんでしょ229

 

 

さて、更新がズレまくってますが月曜日のお話です☆

仕事が休みだったので、買い物をしに日帰りで札幌へ。

sap

偶然にもそげさんお仕事札幌の本社へ行く用事があったので、

行きと帰り車に乗せてもらって楽しちゃいました33203

途中会社の人から電話がきて「奥さんによろしく」って言ってたようです201

バレバレやん・・・(笑)

 

と言っても、昼頃着いて夕方には帰らなきゃならないので、ゆっくりもしてられない。

車を降りてからのタイムリミットは2時間。

どさんこプラザ→アピア→エスタ→きたキッチン→元気ショップ→
ポールタウン→ピヴォ→大通公園でひと休み→テレビ塔。

無駄のない動きで、必要な買い物も個人的な買い物も全部済んじゃいました184

やればできます278・・・?!

 

 

帰りにはちょいと寄り道♪

先日そげさんが札幌に来た時発見したという、タイヤキ屋さんへ行ってきました。

道産小麦使用で、メニューは粒あん、クリーム、かぼちゃ、りんご、チョコの5種類☆

 

見た目はこんな感じ。しっぽの周りのオマケが嬉しい

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こちらはかぼちゃ(130円)。

見た目でかぼちゃあんじゃなくて、あんこ+かぼちゃか〜・・・と残念に思って

中身を見てみると・・・

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かぼちゃあんでした〜237

黒いのはあんこじゃなくてコゲだった201

甘めのあんですが、しっぽまでた〜っぷり入っててかなり食べ応えがあります。

オマケのしっぽの部分もカリッカリでした178 ・・・むしろそこだけで食べたいw

 

そげさんはりんご。(140円)

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りんご+カスタードと洋風な感じ。

数量限定なので、ちょいと待ちましたが、大きめのりんごにカスタードクリームで

こちらもクリーミーでおいしかったです234

 

それにしても、ココのお店面白いです。

tif

たいやきが多胃矢木って・・・w 

しかも鯛じゃなくて金魚か88ってツッコミたくなります(笑)

 

 

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多胃矢木 黄金焼魚 Gold fish
札幌市豊平区豊平4条10丁目
011-816-5111
10時〜19時

36号線沿いの棗やサンクスがある交差点をきたえーる方向に曲がるとすぐあります。

 

 

そして、どんぐりにも寄って帰りました。

いつも買うパンをゲットして、他に お米パン があったので買ってみました。

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お米パンって、米粉なのか砂糖のせいか甘いものが多いけど、

どんぐりのは今まで食べた中で一番甘いかもー260

 

こちらはりんごのパン。

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そげさん、本日2度目のりんごです264264

こんなにりんご好きに見せかけて、生のりんごはあんまり好きじゃないんですよね。

・・・ね、めんどくさいでしょ(笑)

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!もしてってねヽ(^o^)丿

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パティスリーフゥ!

夏が戻ってきました。

蒸し暑くて息苦しいです・・・。

洗濯物も乾きにくい・・・209

mameです。 

 

 

昨日はとんぼ帰りで札幌に行ってきました。

そのお話は次回にして、ちょい遅れで週末日記を更新しまーす189

 

土曜日コーヒーのお店 ライフ に行った時、近くにある洋菓子屋さん、

パテスリーフゥ!にも行ってみましたー。

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右がシュークリームで、左が名前忘れたけど、日本酒とお米を使ったムースです。

下からクリーム&小粒のお米→フワフワシュワシュワのムース→生クリーム。

ほんのり日本酒の香りと味がするけど、日本酒が飲めないmameでも大丈夫でした189

 

焼き菓子もちょこっとゲット

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左がブールドネージュで右がガレット

ガレットがサクサクで、バターの感じもくどくなくておいしかった237

 

ケーキもお店もかわいい感じでmame好みなお店です178

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パティスリーフゥ!
旭川市東光18条8丁目
0166-34-5207
10時〜20時 水曜定休

 

 

日曜日は、今年最後かもしれない焼肉大会でした50

今回の主催は調理師の友人だったのですが、多忙で色々手抜きな焼肉に・・・。

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といっても、ちゃんちゃん焼きや手作りの豚串やつくねがあったんで、

それだけでも十分なんですけどねー260

暗くなってから、コチラも今年最後かもしれない花火をして帰ってきました6

この天気ならもう一回くらい焼肉したいなー♪

ちなみにこの日、日焼けはなんとかしなかったけど、蚊にさされました183

しかも、アゴと首です(笑)

どっちもイヤ〜282

 

 

☆今日のオマケ☆

先日コーヒーのお店ライフでゲットしたスコーン。

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お菓子よりのスコーンで、甘さもほどよくあっさり目で食べやすいです。

奥にあるのはよく雑貨屋さんで見かける、香港のネギの薄焼きクラッカー。

ネギってどうなの?って思ったのですが、

これがとっても香ばしくてパリッパリでおいしかったぁ〜237

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!もしてってねヽ(^o^)丿

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ライフでビッグなパフェ♪

やっとこ仕事が一段落。

休みたいけど、遊びたい。

ん〜・・・、

やっぱり遊ぶっ!

mameです。

 

 

今日は仕事が終わった午後から、そげさんとお買い物で市内をウロウロ33203

買い物が終わって、どこに行こうかと考えてて、

Jhon.Jhonさん のブログで一目惚れしたアイスが食べたい!と思って、

喫茶店のある珈琲屋さんに行ってきました♪

住宅街にあって、わかりにくかったのでグルグル回って探しちゃいました246

 

そげさんはケーキセットを注文。

ri1 

ブルーベリーのケーキです。

甘めのソースにしっとりスポンジ。珈琲店らしい苦めのアイスコーヒー。

男なのにケーキセットを頼む事に躊躇してました(笑)

 

mameはもちろん、お目当ての冷たいアイス!

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クープ・トパーズという珈琲ゼリーのパフェ178

見ての通り大容量278

珈琲ゼリーがまた、弾力があってモチモチしてます。

程よい甘さでアイスとピッタリの相性237

生クリームが苦手な私にはピッタリ&大満足のパフェです176

おなかいっぱいになっちゃいました277

 

お持ち帰り用にスコーンも買ってきたので、食べたらアップしまーす☆

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珈琲の店 ライフ
旭川市東光19条7丁目2-5
0166-32-8623
10時〜22時 木曜定休

HP http://www.e-coffee.cc/index.html

 

 

 

今日はココまで☆
最後にちゅどーん!もしてってねヽ(^o^)丿

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プロフィール

mame

Author:mame
北海道在住のmameと申します☆  
札幌に住んでいましたが、地元旭川に
帰ってきました☆
cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
北海道をめぐる旅も大好き♪
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
よろしくちゃん♪

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