闘う!?北海道フードマイスターの日々☆
おいしい食材、素敵なお店、おすすめレシピ・・・なんちゃってフードマイスターなりに紹介していきま〜す☆

レンジでういろう♪

3連休ですね♪

いかがお過ごしですか?

mameです。 

 

 

指しゃぶりがはじまったお陰でグズグズが減り、睡眠時間が長くなったちびまめ

夜中指しゃぶりをしているから、泣き出したら授乳だ!と横でスタンバっていても

そのまま寝ちゃう事が多いです196

なので、夜の授乳がないことが増え、5〜6時間だった授乳間隔が7〜8時間に。

この前なんて12時間空いちゃいました223

寝てくれるのは楽なんですが、母乳工場が満タンです(笑)

そんなちびまめの指しゃぶりスタイル

ちびまめ1 

「あらやだぁ〜」

いつもこんな感じで親指をしゃぶってます(笑)

 

 

授乳中のオヤツ、なるべく和菓子お米が原料のものを中心にしています。

たまに洋菓子も食べてますが229

和菓子の中でmameが好きなのは、ちょっとマニアックですが「すあま」。

そして、去年いただいてはじめて食べたのが名古屋名物「ういろう」。

この2つ、味も食感も似てますよね277

こんなこと言ったら怒られそうですが、

ようかんがすあまなら、水ようかんがういろうみたいな・・・198

青柳ういろう

珍しくお取り寄せしちゃいました、青柳ういろう189

 

ところで、ういろうってどうやって作るんだ??と思って、

カタカタ検索したら、レンジで簡単にできるっていうじゃないですか184

参考にした基本のレシピは、
粉100g+砂糖30gに水200ccを混ぜて漉して、タッパーにいれてラップをかけ、
500wのレンジで5分チン。粗熱が取れたらタッパーから外して切り分ける。

超簡単ですよね185

これをちょっとアレンジして作ってみました。

 

コーヒーういろう 

 コーヒーういろう

基本のレシピに、コーヒー(大1)をお湯(大1)で溶いたものを足しました。

 

黒豆ういろう 

黒豆ういろう 

水の半量を黒豆の煮汁にし、黒豆をどっさり加えました。

煮汁全部にしたら甘すぎるかなーって思ったけど、半量にしたら色が微妙・・・229

 

粉は薄力粉でやっている人が多かったけど、上新粉米粉でもできるようなので

今回は上新粉70g、米粉30gでやってみました。

本物には勝てないけど、ムチムチ食感でおいしくできました〜237

次は何味にしようかな278

 

ちなみに前に作ったレンジでできるすあまコチラ

ついでにすあまで作った 豚さんコチラ

洋菓子だと手抜きな事は絶対にしないくせに、和菓子だとやっちゃいます201

だって、蒸し器とかないんだもん・・・(←言い訳229

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!!もしちゃおうか♪

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山わさび料理♪

わが子のブログ上でのニックネームを考えなきゃ・・・

と思い、考えること数日・・・。

決まりました〜!

mameです。

 

 

超単純ですが、「ちびまめ」にします。

だってmameに似てるんだもんw

 

さて、ちびまめは、最近指しゃぶりを覚えました。

この時期の指しゃぶりは、手で遊ぶことを覚えた成長の証で、

癖になるんじゃないかと、心配しなくていいそうです。

それにしても、ものすごい勢いでチュパチュパしてます201

夜中も寝ながらチュパチュパするので、その音で起こされたり・・・229

 

 

さてさて、久しぶりに今日は料理ネタです♪ 

先日、旭川産のものが買えるお気に入りのお店「あさがお」で

山わさび をゲットしました〜

山わさび

すりおろした瞬間からモーレツな辛さがニオイで伝わってきます201


 

基本はコレを泣きながらすりおろし、

醤油漬けにしてご飯に乗せて食べるようです。

醤油山わさ

水分が少なくポロポロしてて、醤油と合わせると鰹節みたいw

 

 

辛味を長持ちさせるには、マヨネーズと和えるといいそうなので、

ついでにすりゴマ醤油味噌も入れて、オリジナル山わさマヨが完成〜189

色々料理に使ってみました。


冷奴に乗せたり、

山わさ 冷奴



豚丼のタレで味付けした

厚揚げステーキに乗せたり

厚揚げステーキ

 

白和えに入れてみたり 

山わさ 白和え

あとポテサラに入れてサンドイッチにしてみたりと、

結構色々な料理に使えてます237



中でもそげさんに一番好評だったのが、

ごぼうの甘辛温玉丼 山わさびマヨ添え 

ごぼう丼

この時期あさがおでゲットできる 極太ごぼう を使って

甘辛バター炒め(作り方はココ♪)を作り、温玉と共に山わさマヨをトッピング。

甘辛いタレ+卵に山わさマヨの相性はバツグンだったようです234

 

これだけ載せておいて、母乳には刺激が強そうなのでちょっとしか食べてません。

ほとんどそげさん用でゴザイマス229 

まだまだたくさんあるので、この冬はいっぱい泣かせてやろう(笑)

 


 

今日はココまで!
最後のちゅどーん!もお願いねっ☆

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どっち似?!

またまた久しぶりの更新になってしまいました。

今日は11月11日、色々な日みたいですね。

皆さんは何が思い浮かびますか?

私は、「ポッキーの日」・・・かなw

mameです。

 

早いもんで気づけば11月

旭川 は11月1日にまとまって雪が積もり、そげさんはタイヤ交換に大慌て201

根雪にはなりませんでしたが、今日も外は雪景色です4

 

わが子も2ヶ月に突入し、日に日に重くなっています203

産まれた頃はおとなしく寝てばっかりだったのに、生後1ヶ月半を過ぎてから

ぐんぐん成長していて、その姿にビックリしています237

「あー」「うー」と言葉が出るようになり、同時に満面の笑みで笑いかけてきます189

キック力もどんどん強くなり、こんな感じで布団からはみ出しますw

R1 

オムツはまる出しどころか、ずれて半ケツ状態(笑)

昼夜関係なしの3時間おきの授乳も、昼夜の区別がついてきたのか夜はまとまって

6時間 くらい寝てくれるので、睡眠不足にもならずに済んでいます196

mameは毎日一緒にいるのでそうでもないですが、そげさんは親バカ傾向に・・・w

仕事から帰ってくると任せても大丈夫なくらい、世話してくれます♪

 

ところで先月、mameはやらかしてしまいました282282282

そげさんと 免許更新(ついでに講習も)が一緒の時期になったので、

わが子を実家に預けて2人で行ってきたんです33203

講習が終わり、実家に電話すると「ぐっすり寝てるよ〜。」との事で、

買い物とお昼を済ませてから帰る事にしたのですが、預けてるとなんだか

安心できなくて、てっとり早く食べれるファーストフードで済ませたんです50

そしたら、その日の夜、わが子の目の周りが赤く、湿疹がたくさん出ていました282

同時に授乳後なのに痛みを感じ、一部が詰まった様子・・・201

しまった・・・238

 

 

そう、母乳の成分がそのままわが子の肌に出ちゃったんです282

2〜3日でよくなりましたが、とっても痒そうでかわいそうなことをしちゃいました。

私の方も冷やしてなんとか大丈夫でしたが、危なく乳腺炎になるところでした229

 

母乳は油もの、甘いものを控えて和食を中心にしないと、詰まりやすくなり

母乳の質に影響するんです。

ついでに言うと、乳製品小麦粉で作られたものや果物も摂り過ぎ注意250

たまにはいいかなと、ファーストフードで済ませたのが悪かった・・・。

ポテトも食べちゃったから、が一気に詰まらせたのでしょう201

10年ぶりに食べたグラコロ・・・。もう一生食べません(笑)

それにしても、いかに体に悪いかをわが子で知るとは、なんともフクザツな気持ち・・・。

これが積もり積もって、現代ならではの病気が多いんだと実感もしました238

 

母乳生活も飽食の現代では大変ですね。

和食好きだから良かったものの、洋食や中華が好きだったらキツいかも・・・。

でも、あまり気にするとストレスになり、それも母乳の出具合に影響しちゃうので、

基本ご飯と味噌汁生活ですが、たまにパンを食べたり、甘いおやつを楽しんでます278

 

さて、文字ばっかりで長くなってしまいましたが、

だいぶ引越しの片付けもできてきたし、わが子も生活リズムがつきはじめているので

なんとなく落着いてきた気分です225

外に出れない分、空いた時間はPCに向かえるので、更新ももうちょっと増えるかも189

 

最後に写真です。

R3

R2

R4

上から、そげさんの赤ちゃんの頃→わが子→まめの赤ちゃんの頃です。   

どう見ても今のところ、ちっちゃいmameですよね278

 

 

今日はココまで!
最後にちゅどーん!もお願いねん☆ 

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久しぶりの更新デス。。。

お久しぶりです。

実家から更新してます。

mameです。

 

 

遅くなりましたが、先日はたくさんのお祝いコメントありがとうございました218

そげさんが病院にパソコンを持ってきてくれて、ゆっくり読ませていただきました。

一言一言が胸に響き、とっても嬉しくて感動しました〜237

 

さて、あっという間に出産から1ヶ月以上経ってしまいました201

何が忙しいって、育児はもちろんですが、

そげさんが出張三昧なのと、引越 をしたこと38

そげさんが出張に行くと、実家で過ごすので、引越しの片付けが進まず、

家にいると育児と家事が優先なので、やっぱり片付けが進まず・・・。

いつになったら新居らしくなるのかギモンです・・・229

 

さて、今日は近況報告をしたいと思います76

我が子は、1ヶ月検診で体重は1.2キロ増え、身長は3.6cm伸びました184

目もパッチリしてきて、まつ毛はそげさんに似てフサフサしてます189

基本いい子なんですが、ゲップが出にくいのが困りもの・・・。

肩に乗せる時間が長いので、肩凝りに悩まされています183

 

自身はというと、1ヶ月は体に気遣いながら実家で過ごしたので、

産後にありがちな髪の毛が抜ける事もなく、歯がぼろぼろになることもなく

順調に回復し、今は完全体です(笑)

体が久しぶりに軽くなったので、そろそろ猛ダッシュしてみようかな・・・278

母乳もあふれるほどに出ていて、ミルクの必要が全くありません51

 

 

そげさん も育児にはかなり協力的で、もうすっかりパパらしくなりました189

mameの体を一番に心配してくれて、優しさも全開178

ストレスがたまってそうな時は、「ドライブしてきていいよ。」と言ってくれ、

眠そうなときは、「オレが見てるから、寝てていいよ。」って言ってくれます。

なぜか、実家にいる時よりも楽できます(笑)

 

 

1ヶ月が過ぎ、新居に一時戻った時には、やっとこ親子水入らずに184

3人の誕生日が近いのでケーキを作り、引越&誕生日パーティをしました269189

 

そんな感じで、毎日慌ただしくも楽しく過ごしています246

毎日見てるからあまりわからないけど、いつの間にか成長しているし、

少しずつですが、親らしくもなってきているかな・・・239

毎日が発見の日々で、なぜ泣いてるか、なぜ怒っているか

最近になってわかってあげられるようになりました88

 

更新もいつできるかわからないし、ブログ訪問もたまにしか行けないと思うけど、

元気にやっているので、ご安心を260

では、また時間ができたら更新しますね。

ご訪問ありがとうございました237

 

 

 子供2

 

 

 久しぶりにちゅどーん!もしちゃう?!

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ご報告

最近は晴れたり雨が降ったりの天気が多く


秋らしくなってきましたね。そげです。



今日は夫である私の代筆(?)でmameからの日記を投稿します。




--------------------------mameより--------------------------


9月10日、6:51に3094gの元気な男の子が誕生しました


予定日2週間前くらいには


mameの背骨の一部が内側につきだしていることが判明。


赤ちゃんの頭がそこに引っかかり、出て凝れなくなっていたため


帝王切開の可能性が高くなっていました


でも、上手にその難関を突破して下りてきてくれたため


自然な状態で産むことができました


しかも予定日ピッタリ


一晩中陣痛に耐えたため、出産直後は


顔面蒼白だったようですが、今は母子共に元気いっぱいです。


退院後しばらくは実家で子育てです。


ブログの更新もしばらくお休みします


妊娠中から応援してくれた、みなさま、本当にありがとうございました。


---------------------------------------------------------------



私からも重ねてお礼申し上げます。


本当に、ありがとうございました。


母子共に健康で本当によかったです。


元気な子供を産んでくれたmameに感謝するとともに


父親として仕事、子育て共に頑張って行きたいと思います。



子供



プロフィール

mame

Author:mame
北海道在住のmameと申します☆  
札幌に住んでいましたが、地元旭川に
帰ってきました☆
旦那の「そげさん」とあちこちに出没中w
cafe&パン屋さんめぐりと料理が好き!
北海道をめぐる旅も大好き♪
そして、大泉洋ちゃん応援してます^^
よろしくちゃん♪

“mame+〜まめプラス〜”として、
カフェフォセッタにて、焼き菓子販売も
やってます(*^_^*)

2009年9月に男の子「ちびまめ」が誕生。
しばらくは育児&料理ブログです☆

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